МамАня
Иконка канала МамАня

МамАня

6 подписчиков

123просмотра

🦐 Жареные креветки с чесноком и сливочным маслом — за 10 минут! • креветки (варёно‑мороженые или сырые) — 400–500 г; • сливочное масло — 30–40 г (+ немного растительного, чтобы не горело); • чеснок — 2–3 зубчика; • соль, чёрный перец — по вкусу; • лимонный сок — 1 ст. л. (по желанию); • свежая зелень — для подачи. 1. Креветки разморозьте, очистите (не забудьте убрать кишечную вену!) и обязательно обсушите бумажным полотенцем — так они будут жариться, а не тушиться. 2. На сковороде растопите сливочное масло, добавив немного растительного. 3. Чеснок мелко нарежьте (не давите!) и прогрейте в масле около минуты — до яркого аромата. Главное, не дайте ему подгореть — иначе будет горчить. 4. Выложите креветки в один слой и жарьте 1–2 минуты, пока не станут розовыми и сочными. Не передерживайте — иначе станут жёсткими. 5. Посолите, поперчите, при желании сбрызните лимонным соком. Посыпьте свежей зеленью и сразу подавайте! 🔥 Это блюдо отлично поднимает настроение в осенний период !!! #rutube #кухня #креветки #быстрыйужин #вкусно #контент

6просмотров

Сезон яблок в разгаре. Готовим десерт из них, вкусно быстро и главное полезно !!!! * яблоки — 350 г; * манка — 90 г; * греческий йогурт — 40 г; * яйцо — 1 шт.; * соль — 0,5 ч. л.; * сахар — 2 ч. л.; * корица — 1 ч. л.; * масло растительное — 50 мл. Как готовить: 1. Яблоки натираем на тёрке, добавляем манку, яйцо, сахар, йогурт, корицу, соль и сахар, перемешиваем. 2. Смешиваем массу и оставляем на 20 минут — это нужно, чтобы манка набухла и оладьи получились пышными. 4. На сковороде разогреваем масло и ложкой выкладываем тесто, формируя небольшие лепёшки. 5. Жарим по 2–3 минуты с каждой стороны до готовности. #еда #яблоки #рецепт #видеорецепт #контент #пп #вкусноиполезно

125просмотров

🍕 Белковая пицца: вкусно и полезно Ингредиенты: * яйца — 3 шт; * творог  — 200 г; * кабачок — 300 г; * Куриный фарш — 200 г; * лёгкий сыр — 50–70 г; * лук; * соль по вкусу. * томатная паста 10 г. Как приготовить: 1. Кабачок натри на тёрке и хорошенько отожми лишнюю жидкость. 2. Куриное филе мелко нарежь или измельчи в блендере. 3. Добавь яйца, творог, соль и клук. 4. Тщательно перемешай до однородной массы. 5. Выложи на противень, застеленный пергаментом, и сформируй основу для пиццы. 6. Добавь томатгой пасты и посыпь сверху натёртым лёгким сыром. 7. Запекай в духовке при 180 °C 35–40 минут до румяной корочки. 🔥 КБЖУ на всю пиццу: * калорийность — ~980 ккал; #пицца #пп #зож #готовимдома #рутубкухня #видеорецепт

135просмотров

дело было вечером , делать было нечего. сажаем дерево из семян. увлекательное занятие #лайф #видео #дерево #катальпа #rutube #контент #video

4просмотра

🥧 Рваный пирог с лавашом, творогом и ветчиной — когда хочется вкусно, но без возни с тестом! 🥧 🍽 Рваный пирог с лавашом, творогом и ветчиной. Ингредиенты: * лаваш тонкий — 2–3 листа (около 300 г); * творог — 200 г; * ветчина — 150 г; * яйца — 2 шт.; * кефир — 100 мл; * твёрдый сыр — 100 г (часть оставь для посыпки сверху); * соль — по вкусу; * специи (перец, паприка, сушёный чеснок) — по желанию; * зелень (укроп, петрушка) — небольшой пучок (опционально). 👩🍳 Как готовить: 1. Смешай творог, кефир, яйца, ветчину и сыр, добавь зелень. 2. Добавь лаваш и всё хорошенько перемешай. 4. Собери пирог. Форму для запекания смажь маслом (силиконовую можно не смазывать), выложи массу и сверху щедро посыпь оставшимся сыром — будет та самая аппетитная корочка. 5. Запекай. Отправь в духовку при 180–190 °C на 30–35 минут — до золотистой корочки. Перед нарезкой дай пирогу немного остыть. #пирог #пп #быстрыйужин #rutube #видео #контент #рецепт #идеядляужина

193просмотра

💪 В чём польза? Калий + натрий = баланс электролитов. Банан — один из лидеров по содержанию калия, который нужен сердцу и мышцам. Соль (натрий) помогает поддерживать водно‑солевой баланс. Вместе они могут быть полезны при активных тренировках или в жару, когда организм теряет электролиты с потом. Энергия без «провала». В банане — быстрые углеводы, которые дают заряд энергии. Соль не добавляет калорий, но помогает дольше сохранять ощущение бодрости. Меньше тяги к сладкому. Иногда нам хочется десерта из‑за нехватки минералов. Щепотка соли может «закрыть» эту потребность и сделать сладкий банан более сытным. #банан #польза #рутубкухня #необычныйвкус #rutube #youtube #контент

188просмотров

если хотите много ягод летом, обрезать смородину надо уже сейчас. видеоинструкция прилагается #смородина #сад #инструкция #контент #авторскоевидео #сезон #дача

10просмотров

если вам надоели жареные баклажаны и печенье тоже, делайте этот торт и его можно есть даже на ночь. Что понадобится для коржей: * баклажаны — 600 г; * лук — 100 г; * сладкий перец — 100 г; * молоко 1,5 % — 100 мл; * яйца — 2 шт.; * цельнозерновая мука — 80 г; * соль, специи — по вкусу. Для начинки: * обезжиренный творог — 200 г; * варёные яйца — 2 шт.; * греческий йогурт 2 % — 100 г; * помидор (без кожицы) — 150 г; * сыр полутвёрдый — 50 г; * чеснок — 5 г; * петрушка — для украшения. Как готовить: 1. Нарезаем овощи. Баклажаны режем соломкой, лук и перец — мелко. Если баклажаны горчат, можно слегка посолить их и оставить на 15 минут, потом промыть и обсушить. 2. Готовим массу для коржей. Смешиваем баклажаны, лук, перец, молоко, яйца, муку, соль и специи. Должна получиться густая, но не слишком плотная масса. 3. Печём коржи.Разогреваем сковороду с минимальным количеством масла (или используем антипригарную без масла). Выпекаем 3 коржа примерно по 3–4 минуты с каждой стороны до золотистости. 4. Делаем начинку.В блендере пробиваем творог, варёные яйца, греческий йогурт, помидор, сыр и чеснок до однородной массы. Если любите более пряный вкус — добавьте щепотку любимых специй. 5. Собираем торт. Выкладываем корж — слой начинки — корж — снова начинка — последний корж. Сверху украшаем свежей петрушкой и, при желании, тонкими слайсами помидора. 6. Даём настояться. Лучше всего оставить торт в холодильнике на 30–60 минут — так он станет ещё вкуснее и лучше держит форму #пп #видеорецепт #авторскоевидео #рутубкухня #rutube #баклажаны #зож #готовимдома #контент #легкийужин

155просмотров

хочешь пиццу и не хочешь толстеть, готовь по этому рецепту Ингредиенты (на большую пиццу, 8 кусков): • творог обезжиренный — 200 г; • яйца — 2 шт.; • мука (цельнозерновая) — 75 г; • соль, разрыхлитель — по щепотке; • помидор — 100 г; • моцарелла — 125 г; • протёртые томаты — 70 г; • петрушка — для украшения. Как приготовить: Взбей тесто в блендере до однородности. Выложи на пергамент. Смажь протёртыми томатами, сверху разложи ломтики помидора и моцареллы. Запекай при 180 °C 25 минут. #видео #рецепт #рутубкухня #пп #зож #пицца #pizza #контент

136просмотров

сентябрь , время обрезать жимолость. смотрите внимательно видео как это делать #видео #сад #садоводство #контент #видео #rutube #авторскоевидео

239просмотров

господа, время тыквы пришло- готовим, едим и запасаемся пользой. 🧡 Время тыквы — готовим самый уютный суп сезона! 🧡 🥄 Тыквенный суп‑пюре: всего 4 основных ингредиента Ингредиенты (на 2–3 порции): • тыква (очищенная) — 500 г; • лук репчатый — 1 шт. (около 100 г); • чеснок — 2–3 зубчика; • сливки 10–20 % — 150 мл; • масло (сливочное или растительное) — 1 ст. л.; • соль, перец — по вкусу; • щепотка мускатного ореха — по желанию (идеально подчёркивает тыкву). Как приготовить: 1. Лук и чеснок мелко нарежьте. В кастрюле с толстым дном разогрейте масло и обжарьте их 3–4 минуты до прозрачности лука и раскрытия аромата. 2. Тыкву нарежьте кубиками примерно 2×2 см и добавьте к луку с чесноком. Обжаривайте всё вместе ещё 3–4 минуты — так вкус станет глубже. 3. Влейте столько воды или овощного бульона, чтобы жидкость покрывала овощи примерно на 1–2 см. Доведите до кипения, убавьте огонь и варите 15–20 минут, пока тыква не станет совсем мягкой. 4. Снимите с огня и пробейте суп погружным блендером до гладкой кремовой текстуры. 5. Влейте сливки, добавьте соль, перец и мускатный орех готово! #пп #ппрецепт #рутубкухня #видеорецепт #тыква #тыквенныйсуп #контент #авторскоевидео

90просмотров

родник находится 51°47′25″ с. ш. 55°13′15″ в. д. В этом году особенно активный и полноводный. #родник #ручей #ключ #rutube #контент #видео #вода #авторскоевидео

149просмотров

попробовать один раз и готовить всегда !!!! очень простой рецепт и это блюдо удивит любого гостя 🍉 Рецепт солёных арбузов (на 1 литровую банку) Арбуз (лучше не слишком спелый, с плотной мякотью) — 1 кг; соль — 1 ст. л. (без горки); сахар — 1 ч. л.; уксус 9 % — 2 ст. л.; вода — 500 мл. Арбуз нарежьте на кусочки примерно 3–4 см — так они хорошо промаринуются и удобно поместятся в банку. Плотно уложите кусочки арбуза в стерилизованную банку. Вскипятите воду, залейте арбузы, дайте настояться 20 минут потом вылейте рассол в посуду для кипячения, добавьте соль и сахар, проварите 1–2 минуты до полного растворения. В конце влейте уксус. Залейте арбузы горячим маринадом — он должен полностью покрыть кусочки. Закройте крышкой, дайте остыть при комнатной температуре, затем уберите в холодильник. Через 24 часа закуска готова, но вкуснее всего на 2–3 день — вкус станет насыщеннее, а текстура — приятнее. #арбуз #соленыйарбуз #заготовки #соленье #рутубкухня #rutube #видеорецепт #рецепт #контент

108просмотров

сочная запечённая грудка для тех кто следит за питанием , ничего лишнего и только польза #рутубкухня #видеорецепт #rutube #видео #контент #авторскоевидео #готовимдома

87просмотров

не хотели отпускать лето , было здорово, тепло и весело . до скорых встреч , лето #лето #2026 #лайфстайлнарутуб #rutubeвидео #rutube #уютныемоменты

4просмотра

на видео показан один из наиболее правильных вариантов употребления детских коктейлей. смотрим и запоминаем #коктейль #детство #пузыри #rutube #авторскоевидео

85просмотров

чтобы не скучать , идите гулять #жизнь #зон #спорт #rutube #авторскоевидео #концент #видео

93просмотра

как питаться и не поправляться ?!! делаем хлеб сами и не покупаем в масс маркетах Ингредиенты (на 1 среднюю лепёшку): • цельнозерновая мука — 300 г (можно смешать с ржаной или овсяной — будет ещё интереснее по текстуре); • кефир (или натуральный йогурт) — 250 мл; • разрыхлитель — 1 ч. л.; • соль — ½ ч. л.; • растительное масло — 2 ст. л. (+ немного для сковороды); • по желанию: семена (льна, тыквы, подсолнечника) — 2–3 ст. л., сушёные травы или щепотка паприки. #ппрецепт #видеорецепт #контент #видео #зож #авторскоевидео #рутубкухня #rutube