🍎Просто сворачиваю тесто с яблоками! ЯБЛОЧНЫЕ БУЛОЧКИ БЕЗ ДРОЖЖЕЙ, мягкие внутри, хрустящие сверху!

Булочки с яблоками без дрожжей. Нежное тесто на кефире, тончайшие ломтики яблок с корицей и ароматный хрустящий штрейзель сверху. А главное, без дрожжей и без долгого ожидания! 😍 Ингредиенты: 9 шт. Тесто: Яйцо (среднее) ... 1 шт. Кефир ... 250 мл Сливочное масло ... 50 г Сахар ... 50 г Соль ... ¼ ч. л. Ваниль ... 1 ч. л. Разрыхлитель ... 11 г Мука ... 400 г Начинка: Яблоки ... 4 шт. (600-650 г) Сахар ... 50 г Корица ... 1 ч. л. Кукурузный крахмал ... 1 ст. л. Лимонный сок … 1 ст.л. Штрейзель: Мука ... 40 г Сахар ... 30 г Сливочное масло ... 30 г Выпекать при 180°C примерно 25–30 минут, до красивого золотистого цвета.