Гости со вкусом #10 | Сочный шницель
🎥 Новый выпуск «Гости со вкусом»! Встречайте юбилейный выпуск проекта «Гости со вкусом»! Это уже 10-й выпуск проекта, который объединяет бренды, работающие для профессиональной кухни, и превращает совместное приготовление блюд в экспертный диалог, наполненный идеями, вкусами и профессиональными секретами! 🥳 🥮 Сегодня приготовим шницель из индейки с хрустящим салатом и тайским соусом на основе микса соусов Tamaki. Главная «фишка»: на приготовление этого ресторанного блюда уйдёт не больше 5 минут. Всё благодаря высокоскоростной печи Radax — новинке 2026 года! 📖 Ссылка на книгу с рецептом ➡️ https://disk.360.yandex.ru/i/cwvHRI4FO6TOQQ Ведущие выпуска: 👩🍳 Елена Задорожко — ведущая и организатор вебинаров и мастер-классов компании «Тамаки». 👨🍳 Андрей Кузьмин — бренд-шеф Radax&Polair Group, член Ассоциации шеф-поваров России, член Московской ассоциации кулинаров. 💬В выпуске обсудим: 🔹 Как упростить работу и сэкономить пространство на кухне; 🔹 Какие четыре единицы оборудования способна заменить одна печь; 🔹 Как добиться чистой панировки; 🔹 Как готовить без вытяжки и без масла; 🔹 Как с помощью импровизации в сервировке создать ресторанную подачу. Участники: ✅ Компания «Тамаки» Лидер рынка по производству продуктов для японской, паназиатской и кухни фьюжен. Продукты Tamaki созданы для тех, кто ценит стабильный вкус, высокое качество, смелые эксперименты и уверенность в каждой подаче. 🖥 Сайт: https://www.tamaki.ru/ ✅ Бренд Radax Бренд профессионального теплового оборудования для ресторанов, кафе, пекарен, столовых, магазинов готовой еды и пищевых производств. Широкий модельный ряд пароконвектоматов, хлебопекарных, конвекционных и высокоскоростных печей позволяет подобрать решение как для небольших заведений, так и для объектов с высокой производительностью. 🖥 Сайт: https://www.radaxovens.ru/ Реклама. ООО «РАДАКС». ИНН 1224007780. Erid: 2W5zFJrAnaV #гостисовкусом #кулинарныймк #мастеркласс #кулинария #готовка #готовимвместе #готовимвкусно #готовимдома #вкуснаяеда #вкусныесоусы #тренд2026 #креативнаяподача #подачаблюда #шницель #тайскийсоус #тамаки #tamaki