Простой пирог с картошкой и сыром,но вкус незабываемый)))

?ингредиенты : ?яйцо 1шт ?молоко 80мл ?дрожжи сырые 12гр ?сахар 1ч.л. ?мука 200гр ?соль 3гр ?сливочное масло 30гр ?начинка: ?отварная картошка 400гр ?соль по вкусу ?сливочное масло 20гр ?сыр моцарелла 140гр