Сироп Топинамбура: вред или польза? Калорийность, состав и гликемический индекс сиропа топинамбура.
Тайм-коды: 1) 00:00 Замена сахара на сироп томинамбура; 2) 1:38 Калорийность сиропа и корня топинамбура; 3) 2:48 Клетчатка в сиропе и корне топинамбура; 4) 4:00 Углеводы в составе сиропа и корня топинамбура; 5) 5:06 Витамины и минералы в сиропе топинамбура; 6) 6:27 Фруктоза в продуктах питания; 7) 8:06 Сравнение состава сиропа топинамбура и белого сахара; 8) 8:52 Как правильно убрать сахар из рациона; 9) 11:29 Исследование 1. Инулин топинамбура улучшает микрофлору; 10) 12:07 Исследование 2. Пребиотические свойства корня топинамбура; 11) 12:19 Исследование 3. Топинамбур и глюкоза крови; 12) 12:49 Исследование 4. Инулин топинамбура и бифидобактерии кишечника; 13) 13:41 Выводы о пользе сиропа топинамбура. Запись на мой авторский курс «Искусство Здорового Рациона»: https://maria-safina.ru/iskusstvo-zdorovogo-raciona Мой сайт: https://maria-safina.ru/ Финансовая поддержка канала. Участие в группе «Готовый Рацион и Разборы Составов Продуктов»: https://maria-safina.ru/gotovye-raciony-ot-nutriciologa Участие в марафоне Здоровых Привычек Марии Сафиной: https://kurs.maria-safina.ru/marafon-zdorovyh-privychek-marii-safinoj Запись на мой авторский курс «Пищевые Жиры и Здоровье»: https://kurs.maria-safina.ru/kurs-pishchevye-zhiry-i-zdorove Мои сертификаты и дипломы: http://maria-safina.ru/obo-mne Бесплатная книга «Искусство Здорового Рациона» на Литрес: https://www.litres.ru/book/mariya-safina/iskusstvo-zdorovogo-raciona-dokazatelnaya-nutriciologiya-dly-70496446/ Моя новая бесплатная книга на Литрес! «Пищевая химия. Волшебный мир превращений на нашей кухне». https://www.litres.ru/73180928/ Исследования: 1. Prebiotic effect of fruit and vegetable shots containing Jerusalem artichoke inulin: a human intervention study. Published online by Cambridge University Press: 01 March 2010 https://www.cambridge.org/core/journals/british-journal-of-nutrition/article/prebiotic-effect-of-fruit-and-vegetable-shots-containing-jerusalem-artichoke-inulin-a-human-intervention-study/8794FD6E95518C37FD7E841AC7F3168B 2. The effects of Jerusalem artichoke and fermented soybean powder mixture supplementation on blood glucose and oxidative stress in subjects with prediabetes or newly diagnosed type 2 diabetes. Nutrition & Diabetes volume 8, Article number: 42 (2018) https://www.nature.com/articles/s41387-018-0052-y 3. Jerusalem artichoke and chicory inulin in bakery products affect faecal microbiota of healthy volunteers. Published online by Cambridge University Press: 01 September 2007 https://www.cambridge.org/core/journals/british-journal-of-nutrition/article/jerusalem-artichoke-and-chicory-inulin-in-bakery-products-affect-faecal-microbiota-of-healthy-volunteers/7A1D8CD8609C94A21842EBF3831CDDA7 4. Alternative for improving gut microbiota: use of Jerusalem artichoke and probiotics in diet of weaned piglets. Polish Journal of Veterinary Sciences Vol. 17, No. 1 (2014), 61–69 https://journals.pan.pl/dlibra/publication/114182/edition/99236/content