Баклажаны с чесноком, майонезом

Очень вкусная закуска, пикантная, в меру острая. Прекрасно сочетаются баклажаны гренками. Подсушиваем кусочки хлеба до образования тоненькой хрустящей корочки и подаем с острыми баклажанами.