ЧТО ЗА «ФЛЕЙК-СТЕЙК»? Павел Мельник готовит необычный стейк на гриле

В этом выпуске Павел Мельник готовит «флейк стейк» с перечным соусом на угольном гриле. За основу берём стриплойн, превращаем его в эффектную подачу на шпажках и готовим на угольном гриле до аппетитной корочки. А насыщенный перечный соус на сливочной основе готовится буквально за несколько минут и отлично дополняет вкус мяса. **Ингредиенты:** * Стейк «Стриплойн» — 1–2 шт. * Сливки 15% — 100 мл * Сухой перечный соус «Пеппер BBQ» — 1 ч. л. * Соль и перец * Растительное масло * Бамбуковые шпажки — 4 шт. **В этом выпуске:** • подготовка стейка; • приготовление мяса на угольном гриле; • необычная подача на шпажках; • быстрый перечный соус «Минутка»; • сочетание сочного мяса и насыщенного перечного вкуса. Подписывайтесь на канал, чтобы не пропустить новые рецепты, техники приготовления и полезные советы по работе с грилем. #угольныйгриль #гриль #стейк #флейкстейк #стриплойн #перечныйсоус #грильрецепты #лигабарбекю #bbq #барбекю