Жареный болгарский перец по молдавски

Болгарский перец жареный с томатной подливкой. Овощная закуска из жареного болгарского перца и помидор. Подают ее в холодном виде. Ингредиенты: Болгарский перец крупный 6 шт Лук репчатый 2-3 шт. Помидоры 3-5 шт. Масло подсолнечное 70 мл Соль по вкусу