🍆Готовлю Вкуснейший Салат из баклажанов и овощей. БАКЛАЖАНЫ НЕ ЖАРЮ! Вкусно и Полезно (обед, ужин).

Салат из запеченных баклажанов с овощами - простой, яркий и невероятно вкусный домашний салат, который легко приготовить из самых обычных продуктов. Запеченные баклажаны получаются нежными и ароматными, а свежие помидоры, сладкий болгарский перец, красный лук, чеснок, свежая кинза и немного острого перца делают вкус особенно насыщенным. Легкая заправка из оливкового масла, лимонного сока и сахара прекрасно подчеркивает овощи и придает салату приятную кисло-сладкую нотку. Такой овощной салат отлично подойдет как самостоятельная легкая закуска, гарнир к мясу или рыбе, а также для повседневного и праздничного стола. Быстро, просто, ароматно и очень вкусно! 🥗 Ингредиенты (салат с баклажанами и овощами): Баклажаны ... 500 г (2 шт.) Перец болгарский ... 1 шт. Помидоры ... 1 шт. Лук красный ... 1 шт. Чеснок ... 4 зубчика Перец чили ... 1 шт. (по вкусу) Кинза ... 1 пучок Оливковое масло ... 3 ст. л. Лимонный сок ... 25 мл Сахар ... 1 ст. л. Соль ... по вкусу