Летний салат Генерал Кубанский на зиму

Доброе время суток дорогие мои подписчики и гости канала. Предлагаю Вашему вниманию рецепт Летний салат Генерал Кубанский на зиму. Его называют по разному но на вкус это не влияет. Готовлю его с удовольствием еще ни одна зима не прошла у меня без этого салатика Ингредиенты Огурцы 1 кг. помидоры 1 кг. Перец болгарский 300 гр. Лук 300 гр. Капусты 300 гр Моркови 300 гр Соли с горкой 2 ст.л Сахара , 100 гр Эссенции уксусной 70 % 1 ст.л Растительное масло 150 гр . Чили по желанию Банки однолитровые