🌶️Самые Сочные фаршированные перцы! Мой Секрет Идеальной Начинки - в Одном Простом Ингредиенте.

Теперь Готовлю Только Так! Самые Нежные Фаршированные Перцы. Самый Вкусный Домашний Рецепт В этом рецепте я делюсь небольшим секретом, благодаря которому начинка получается особенно сочной — добавляю в говяжий фарш натёртый молодой кабачок и немного мягкого сливочного масла. Такой рецепт идеально подходит для семейного обеда или ужина. Перцы получаются мягкими, сочными и очень вкусными, а на следующий день становятся ещё лучше! Ингредиенты: Болгарский перец … 1-1,2 кг (16-18 шт.) Начинка: Говяжий фарш … 750 г Рис … 120 г (круглый) Кабачок … 200 г Лук … 2 шт. Морковь … 1 шт. Сливочное масло (мягкое) … 50 г Чеснок … 2 зубчика Петрушка … небольшой пучок Соль и перец … по вкусу Сушеный чеснок … 1 ч. л. Соус: Томатная паста … 50 г Томаты в соку … 1 банка Вода … 300–400 мл Соль и перец … по вкусу Сушеный чеснок … 1 ч. л. Паприка … 1 ч.л. Орегано … 1 ч. л. Сахар … ½ ст. л. Базилик … 2 ветки Для подачи: Зелень … Сметана … Фаршированный перец это популярное горячее блюдо европейской, средиземноморской и азиатской кухонь, приготовленное из цельных сладких перцев, очищенных от семян и наполненных начинкой.