КВАШЕНЫЙ ПЕРЕЦ! Идеальный рецепт!

Ключевые моменты рецепта: Пропорции специй для идеального аромата. Как правильно подготовить перец. Приготовление идеального рассола для квашения. Процесс засолки от А до Я. Вам понадобится: Сладкий перец Черный перец горошком – 2 ч. л. Душистый перец – 1 ч. л. Листья вишни – 50 шт. Свежий укроп (зонтики и стебли) – большой пучок Листья хрена – 7 шт. Корень хрена – 50 г Острый перец – 5-7 стручков (по желанию) Рассол: 2 ст. ложки соли на 1 литр холодной воды. Всего полтора месяца в погребе, и у вас на столе будет идеальная закуска, которая удивит всех гостей.