Маринованные Помидоры на Зиму Рецепт Маринада 3-6-9

Родные мои, поддержите бабушку по-доброму: подпишитесь и поставьте лайк https://rutube.ru/channel/70815529/ " #маринованныепомидоры #помидорыназиму #маринад369 Маринованные помидоры на зиму по классическому рецепту 3-6-9 — простой и проверенный способ приготовить вкусные помидоры в банках. Показываем, как сделать маринад 3-6-9, какие специи и зелень добавить, сколько раз заливать помидоры горячим маринадом и когда правильно добавлять уксус перед закаткой. Точные пропорции маринада 3-6-9 и все этапы приготовления указаны в конце видео. Для этого рецепта используем плотные спелые помидоры, которые хорошо держат форму и не растрескиваются, а также чеснок, укроп, острый перец, хрен и листья чёрной смородины. Банки предварительно моем, но не стерилизуем — помидоры несколько раз заливаются горячим маринадом. Крышки для закатки стерилизуем отдельно. В видео показываем: – какие помидоры лучше выбирать для маринования – что положить в банку вместе с помидорами – как приготовить классический маринад 3-6-9 – сколько соли, сахара и уксуса использовать – почему уксус не добавляем в маринад сразу – как правильно делать первую и вторую заливку – зачем сохранять банки горячими между заливками – когда добавлять уксус – как сделать финальную заливку и закатать банки – как проверить, герметично ли закрыта банка – как по этому же рецепту приготовить овощное ассорти"