Числа августа - дневник

В завершение дачного сезона – третья серия с названием «Числа августа». В ней не просто указаны точные даты съёмок, но есть привязка к определённому, своего рода знаковому числу. Содержание: 00:10 Вишнёвая просека 02:07 Изюм из крыжовника 03:01 Ирга 03:59 Вспоминаю 1965 04:40 Сладкие плюшки 05:28 Чистка вишнёвого сада 96:15 Дела домашние 08:29 Дела дачные 10:08 Борьба с сушняком 11:16 Ломаю хворост, жгу костёр, пью чай 15:12 Это не травма! 16:39 Пирог с вишней 16:46 Осталась без чая 17:30 Крашу дверь 17:50 Удалось купить спички 19:25 Продолжаю красить дверь 20:08 Семнадцатый номер, слива зреет, дверь красится 20:42 Сбор сосновых шишек 21:22 Спасаю сливу ** Записывая сбор урожая на Горе, я вспомнила усть-каменогорскую дачу с её стабильным ритмом. Тамошний климат был предсказуемым: из года в год одни и те же даты. 17 мая случался сильный ураганный ливень с грозой, который сбивал весь цвет с яблонь и вишен. 17 июня начинала созревать садовая земляника, и заканчивался её сбор 17 июля. А 17 июля мы начинали собирать вишню, и продолжали до 17 августа, после чего приходило кратковременное похолодание с дождями. Что касается яблок-полукультурок – они созревали с первого августа, все были ранними сортами, и требовали срочного сбора и немедленной переработки. Пока младшие дети жили дома, мы как-то справлялись с этим. Но в восьмидесятых на даче остались только мы с мамой. Я работала в ДКМ даже летом, у меня были занятия 18 часов в неделю, утром или вечером. График позволял заниматься дачей, тем более, что она была в черте города, и я туда с работы ходила пешком. Вот тогда и возникла идея продавать свой урожай. Мама жила на даче круглосуточно, и с утра собирала вишню, потом приходила я и забирала корзину. В домике было электричество, холодильник «Морозко», электроплитка и конвектор на случай прохладных ночей. Я доставляла маме продукты по списку, или что-то нужное из дома. Организовали свой быт насколько могли. Рядом на дачах жили старые знакомые дачники с семьями. Первый выход на ближний рынок – на Ворошилова – оказался успешным. Пыталась продавать стаканами, как и все, а стакан мой был даже хрустальным – другого не нашлось. Какая же это была глупость: заталкивать ягоды в стакан, отмеряя покупателю тридцать стаканов на варку варенья! В следующий раз уже без стакана понесла корзину шестилитровую, но покупателей не было. Постояла часок и пошла к подруге, живущей рядом. «Света, - говорю, - спаси вишню, а то пропадёт!» Она удивилась, но взяла всё, что было, я даром отдала. В очередной раз поехала в базарный день на центральный рынок. Мест за прилавками не было, встала в шеренгу других бедолаг с вёдрами и корзинами. На бойкой тропе наш товар разбирали постепенно, и шеренга укорачивалась, мы становились плотнее. Из-за высокой конкуренции я сбавила цену, еле достояла до избавления от урожая. Нет, подумала я, надо искать другие варианты. Мы с мамой перестроились: стали заранее фасовать вишню по килограмму в прозрачные пакеты. У нас были кухонные весы. И так я приходила после работы на дачу, а у мамы было всё собрано и расфасовано. Я забирала корзину с пакетами и везла к большому гастроному, где приметила выгодное местечко. Продавала всегда чуть дешевле, чем остальные дачники, и поэтому всё раскупалось. Вишня шла у меня по два рубля за пакет, причём вся была видна для оценки качества. А остальные садоводы стояли со стаканами и возились, заталкивая свою вишню горстями в стаканы… Гастроном этот был рядом с нашим домом, от дачи далеко. Всё равно ехать автобусом, так уж лучше сразу до дома. У меня появились повторные покупатели, а однажды прямо с автобуса меня вынесли ради вишни, так на остановке и рассчитывались. Наступил август, яблочная пора. Надо было реализовать и вишню, и яблочки. Сказала маме: попробуем и яблоки продавать. Она засомневалась: да кто их возьмёт, этого добра хоть завались! Но набрала два пакета по килограмму, а после очень удивилась и обрадовалась, что спрос есть! Ну, ещё бы: во-первых, товар качественный, мама взвешивала отборные, с веток, а не падалицу какую-то. Во-вторых, цена была красная: один рубль за килограмм, в то время как на рынке привозные яблоки стоили по два пятьдесят. И наша полукультурка крупная, это вам не райка. Так я возила товар в двух руках: корзина с вишней и сумка с яблоками через плечо. И мы с мамой заработали за месяц ей – вторую пенсию, и мне – вторую зарплату. И были очень рады, что урожай не пропал! А ведь бывало раньше, что мы яблоки в землю закапывали. А потом я стала делать яблочную пастилу, но это опять отдельная тема, кстати, не только рассказанная, но и отснятая на видео. Я написала всё это по просьбе одной подписчицы в Рутубе, когда показывала свой сад, то обещала отдельный рассказ о продаже урожая. **