Идеальное куриное филе с рикоттой в беконе
Ингредиенты
Филе куриной грудки 2 штуки. Соль по вкусу. Молотый чёрный перец по вкусу. Рикотта 100 г. Укроп или другая зелень несколько веточек. Чеснок 1–2 зубчика. Бекон 200 г.
Разрежьте филе вертикально вдоль на несколько небольших пластов. Отбейте их. Натрите курицу солью и перцем. Можно использовать другие приправы на ваш вкус. Смешайте рикотту, рубленый укроп и измельчённый чеснок. Смажьте курицу. Сверните филе в рулетики. Оберните каждый полоской бекона. Положите в форму или на противень, смазанный маслом. Выложите туда рулетики. Запекайте в духовке, разогретой до 180 ℃, 30–40 минут, до готовности курицы и румяной корочки.
https://youtube.com/shorts/2gw_XWJrQgE
Домашние пельмени с красной рыбой
Ингредиенты
Мука 500 г. Соль ½ ст. ложки + для начинки. Яичные желтки 2 штуки. Вода 180 мл. Филе красной рыбы 500 г. Репчатый лук 170 г. Укроп несколько веточек. Молотый чёрный перец по вкусу. Сливки жирностью 20% 120 мл.
Просейте муку. Сделайте в центре углубление, добавьте соль, желтки и ледяную воду. Перемешайте, затем начните месить тесто руками. Это занимает 10–15 минут — вам нужно добиться однородности и эластичности. Заверните в плёнку и уберите в холодильник на пару часов. Пропустите рыбное филе и лук через мясорубку. Смешайте с рубленым укропом, солью и перцем. Введите в начинку сливки. Возьмите часть теста и раскатайте в тонкий пласт. Вырежьте круглые заготовки с помощью рюмки или стакана. Обрезки теста сомните, тоже раскатайте и нарежьте. Положите в центр заготовок начинку, залепите края и соедините уголки. Таким образом слепите остальные пельмени.
https://youtube.com/shorts/bajKfyGAzU0
Фаршированные куриные грудки в аэрогриле за 25 минут
Ингредиенты
Вяленые томаты 4 штуки. Шпинат 30 г. Чеддер или другой сыр 30 г. Крем-сыр 40 г. Сушёный чеснок ½ ч. ложки. Паприка ½ ч. ложки. Соль по вкусу. Молотый чёрный перец по вкусу. Филе куриной грудки 2 штуки (примерно по 180 г).
Мелко порубите помидоры и шпинат. Натрите чеддер. Смешайте всё с крем-сыром, чесноком, паприкой, солью и чёрным перцем. Грудки надрежьте вдоль. Нафаршируйте сырной смесью, закрепите зубочистками. Снаружи курицу можно натереть специями. Положите курицу в аэрогриль. Для более румяной корочки можно сбрызнуть грудки маслом. Готовьте 20 минут при 180 ℃.
https://youtube.com/shorts/euLTTh8sKOU
Гречка с куриными крылышками в духовке
Ингредиенты
Оливковое масло 3 ст. ложки. Сушёный чеснок 1 ч. ложка. Паприка 1 ч. ложка. Итальянские травы 1 ч. ложка. Молотый чёрный перец ½ ч. ложки. Соль по вкусу. Куриные крылья 1–1½ кг. Гречка 2 стакана. Вода 2½ стакана. Чеснок 5 зубчиков. Сливочное масло 2 ст. ложки.
Смешайте оливковое масло, чеснок, паприку, итальянские травы, чёрный перец и соль. Натрите курицу, накройте плёнкой и оставьте мариноваться в холодильнике хотя бы на час. Выложите гречку в глубокий противень или большую форму, разровняйте. Влейте воду (часть воды можно заменить бульоном), посыпьте солью, слегка перемешайте. Можно добавить специи по вкусу. Сверху разложите куриные крылья. Добавьте нарезанный чеснок и кусочки сливочного масла. Накройте фольгой. Отправьте в духовку, разогретую до 190 ℃, на 40 минут. Уберите фольгу и слегка перемешайте гречку. Запекайте ещё 15 минут.
https://youtube.com/shorts/YoCGSlOX_Ho
Свинина, запечённая в масляном соусе за 30 минут
Ингредиенты
Коричневый сахар 2 ст. ложки. Копчёная паприка 1 ч. ложка. Сушёный чеснок 1 ч. ложка. Сушёный лук 1 ч. ложка. Молотый чили 1 ч. ложка. Итальянские травы 1 ч. ложка. Соль 1 ч. ложка. Молотый чёрный перец ½ ч. ложки. Сливочное масло 60 г. Свиная корейка без кости 4 куска толщиной около 2 см.
Разогрейте духовку до 200 ℃. Соедините сахар и все специи, натрите свинину со всех сторон. Поместите мясо в небольшую форму, на него положите кусочки масла. Отправьте запекаться на 20–23 минуты. Подавайте, полив масляным соусом из формы.
https://youtube.com/shorts/HDsnXzMhV0c
Утиные ножки конфи в духовке: классический рецепт
Ингредиенты
Утинные ножки 4 штуки. Соль по вкусу. Масло сливочное 20 г.
Хорошо промойте ножки прохладной водой и промокните насухо бумажными полотенцами. С помощью острого ножа или вилки сделайте проколы по всей кожице ножек, не затрагивая мясо. Натрите утку солью. Дайте полежать при комнатной температуре от 20 минут до 1 часа. Глубокую форму для запекания смажьте маслом тонким слоем. Поместите в неё ножки так, чтобы они были близко, но не касались друг друга. Отправьте утку в холодную духовку. Установите температуру 150°C и оставьте мясо внутри на 90 минут. Затем проверьте утку: она должна быть частично погружена в растопленный жир, а кожа должна быть хрустящей. Если такого пока нет, то готовьте ещё 30 минут. Увеличьте температуру до 190°C и оставьте утку внутри на 15 минут, чтобы добиться румяной хрустящей корочки. Выньте мясо из духовки и дайте остыть в течение 10–15 минут.
https://youtube.com/shorts/jqVvDsZtHfw
Буженина из свинины в фольге простой рецепт
Ингредиенты
Вода 2 500 мл. Соль 2⅓ ст. ложки. Лавровый лист 3 штуки. Гвоздика 4–5 штук. Семена кориандра 1½ ст. ложки. Чёрный перец горошком 1½ ч. ложки. Свиная шея или окорок 1 200 г. Чеснок 1 головка. Розмарин 1 веточка. Паприка 1 ч. ложка. Тимьян 1 ч. ложка. Оливковое масло 3 ст. ложки.
Вскипятите воду, растворите в ней 2 столовые ложки соли, добавьте лавровый лист, гвоздику, 1 столовую ложку семян кориандра и 1 чайную ложку чёрного перца. Варите 3–4 минуты. Залейте этой жидкостью свинину и уберите в холодильник на ночь. На следующий день очистите головку чеснока и снимите листики розмарина с ветки. В ступке разотрите в однородную пасту чеснок, розмарин, оставшиеся специи и соль. Добавьте оливковое масло и всё перемешайте. Достаньте мясо и обмажьте чесночной смесью. Плотно заверните свинину в фольгу и запекайте в мультиварке на режиме «Выпечка» 90 минут. Подавайте буженину остывшей.
https://youtube.com/shorts/lJS6cTfWmlA
Курица, запечённая в духовке в клюквенном соусе
Ингредиенты
Оливковое масло 2 ст. Ложки. Куриные бёдра на кости без кожи 6 штук. Клюквенный соус 180 г. Чеснок 2 зубчика. Бальзамический уксус 80 мл. Куриный бульон 100 мл. Кленовый сироп или мёд 2 ст. ложки. Соль по вкусу. Молотый чёрный перец по вкусу. Клюква 150 г. Свежий тимьян 10 г.
Разогрейте духовку до 190 ℃. Подготовьте форму для курицы. Разогрейте в сковороде масло и слегка обжарьте курицу. Взбейте в блендере клюквенный соус, чеснок, бальзамический уксус, бульон, кленовый сироп или мёд, соль и перец. Вылейте половину соуса в форму. Выложите туда курицу. Залейте оставшимся соусом. Распределите по форме клюкву и тимьян. Запекайте около 30 минут, или до готовности курицы.
https://youtube.com/shorts/GUisW5rF1yg
Жюльен с индейкой и грибами в булочках
Ингредиенты
Грудка индейки 350 г. Соль по вкусу. Лук репчатый 1 штука. Шампиньоны 300 г. Растительное масло 2 ст. ложки. Сметана 200 г. Перец чёрный молотый по вкусу. Булочки 4 штуки. Сыр твёрдый 120 г.
Отварите индейку в кипящей подсоленной воде до готовности. Тем временем лук нарежьте мелким кубиком, а шампиньоны — покрупнее. Лук выложите на разогретую сковороду с растительным маслом и обжарьте до золотистости. Добавьте грибы и жарьте до выпаривания жидкости. Варёную индейку остудите, нарежьте кубиком и выложите к грибам с луком. Добавьте сметану, соль и перец, тушите 5 минут. С булочек срежьте верхнюю часть, из середины достаньте мякиш. Подготовленные булочки плотно начините жюльеном и посыпьте сверху натёртым сыром. Запекайте в заранее разогретой до 200 °С духовке 10 минут.
https://youtube.com/shorts/wApIE4kZ9Zo
#готовим вкусно #вкусная еда #вкусные рецепты #простые рецепты #еда #вкусно #готовим дома #готовим вкусно в домашних условиях #как просто и вкусно готовить дома #кулинария #кулинарные рецепты #домашняя кухня #кухня #готовим сами #готовим просто #Как приготовить вкусно #Лучшие рецепты #food #recipes #cooking #recipe #kitchen #how to cook #simple recipe #cooking at home #simple recipes #delicious #yummy #подписаться #рецептывидео #подпишись #короткие видео
Пюре из цветной капусты с чесноком, сметаной и пармезаном
Ингредиенты
Цветная капуста 500-700 г. Куриный бульон ¼ стакана. Чеснок 2 зубчика. Тёртый пармезан 25 г. Соль по вкусу. Молотый чёрный перец по вкусу. Сметана 2 ст. ложки.
Цветную капусту разделите на соцветия и удалите стебель. Вместе с бульоном и очищенным чесноком положите её в миску и готовьте в микроволновке под крышкой 10–12 минут. Переложите капусту и чеснок в кухонный комбайн или блендер. Туда же отправьте сыр, соль и перец и измельчите всё до однородности. Это займёт около минуты. Добавьте в пюре сметану, перемешайте и подавайте тёплым.
https://youtube.com/shorts/5ttg9wmw6Q0
#готовим вкусно #вкусная еда #вкусные рецепты #простые рецепты #еда #вкусно #готовим дома #готовим вкусно в домашних условиях #как просто и вкусно готовить дома #кулинария #кулинарные рецепты #домашняя кухня #кухня #готовим сами #готовим просто #Как приготовить вкусно #Лучшие рецепты #food #recipes #cooking #recipe #kitchen #how to cook #simple recipe #cooking at home #simple recipes #delicious #yummy #подписаться #рецептывидео #подпишись #короткие видео
Котлеты из рыбных консервов с рисом и картошкой на сковороде
Ингредиенты
Рис 2 ст. ложки. Картошка 2 штуки. Лук репчатый 1 штука. Масло растительное 2–3 ст. ложки. Лук зелёный 2–3 стебля. Рыбные консервы 1 банка. Яйцо 1 штука Соль по вкусу. Специи для рыбы по вкусу.
Рис отварите до готовности в подсоленной воде. Полностью остудите. Картошку сварите и превратите в пюре. Репчатый лук мелко нарежьте и подрумяньте на сковороде с маслом. Остудите. Зелёный лук нарубите. Из консервов слейте жидкость, разомните рыбу вилкой и смешайте с картошкой. Добавьте рис, зелёный и репчатый лук, яйцо, соль и специи. Хорошо перемешайте и сформируйте котлеты. Обжаривайте котлеты до румяной корочки, примерно по несколько минут с каждой стороны.
https://youtube.com/shorts/hmaVA2nB5l8
#готовим вкусно #вкусная еда #вкусные рецепты #простые рецепты #еда #вкусно #готовим дома #готовим вкусно в домашних условиях #как просто и вкусно готовить дома #кулинария #кулинарные рецепты #домашняя кухня #кухня #готовим сами #готовим просто #Как приготовить вкусно #Лучшие рецепты #food #recipes #cooking #recipe #kitchen #how to cook #simple recipe #cooking at home #simple recipes #delicious #yummy #подписаться #рецептывидео #подпишись #короткие видео
Рулет из картошки с говядиной в духовке
Ингредиенты
Репчатый лук 1 штука. Растительное масло 4 ст. ложки. Говяжий фарш 450 г. Резаные томаты в собственном соку 400 г. Паприка 1 ч. ложка. Соль по вкусу. Молотый чёрный перец ½ ч. ложки. Шпинат или другая зелень 2 пучка. Чеснок 2 зубчика. Рикотта 250 г. Картофель 600 г. Пармезан 220 г. Моцарелла 100 г.
Лук порубите кубиками. В сковороде на среднем огне разогрейте половину масла. Подрумяньте лук. Выложите туда же мясо. Обжарьте. Фарш должен стать румяным. Добавьте помидоры, паприку, соль и чёрный перец. Готовьте ещё несколько минут. В чистой сковороде разогрейте остатки масла. Добавьте рубленую зелень и слегка притушите. Введите соль и измельчённый чеснок. Смешайте рикотту со слегка остывшей зеленью. Разогрейте духовку до 180 ℃. Застелите противень пергаментом. Очистите картошку и нарежьте тонкими ломтиками толщиной около 3 мм. Натрите пармезан. Половиной сыра присыпьте противень. Постарайтесь распределить его равномерно. Уложите сверху картошку так, чтобы каждый кусочек заходил на другой. Должен получиться картофельный слой без просветов. Посыпьте оставшимся пармезаном. Запекайте примерно 30 минут, до золотистого цвета и хрустящих краёв. Затем смажьте «корж» рикоттой, сверху распределите мясную начинку. Посыпьте тёртой моцареллой. Начиная с короткой стороны, скрутите рулет, помогая себе пергаментом. Уложите рулет швом вниз. Запекайте ещё 15 минут. Подавайте горячим.
#готовим вкусно #вкусная еда #вкусные рецепты #простые рецепты #еда #вкусно #готовим дома #готовим вкусно в домашних условиях #как просто и вкусно готовить дома #кулинария #кулинарные рецепты #домашняя кухня #кухня #готовим сами #готовим просто #Как приготовить вкусно #Лучшие рецепты #food #recipes #cooking #recipe #kitchen #how to cook #simple recipe #cooking at home #simple recipes #delicious #yummy #подписаться #рецептывидео #подпишись #короткие видео
https://youtube.com/shorts/4oBipya15qw
Мясо по-французски с картошкой в мультиварке
Ингредиенты
Картофель 4 штуки. Свинина 500 г. Соль по вкусу. Перец чёрный молотый по вкусу. Лук репчатый 1 штука. Сыр 150 г. Яйцо 1 штука. Майонез 100 г. Молоко 50 мл. Чеснок 2 зубчика.
Картофель очистите и нарежьте круглыми ломтиками. Свинину нарежьте небольшими кусочками. Посыпьте солью и перцем. Лук нарежьте полукольцами, сыр натрите на тёрке. Для заливки смешайте яйцо, майонез, молоко, соль, перец и измельчённый чеснок. Дно чаши мультиварки смажьте растительным маслом, выложите слой мяса, лука и затем картофеля, влейте заливку и посыпьте сыром. Готовьте на режиме «Запекание» или «Выпечка» 1 час.
https://youtube.com/shorts/P8rSanCYHJk
#готовим вкусно #вкусная еда #вкусные рецепты #простые рецепты #еда #вкусно #готовим дома #готовим вкусно в домашних условиях #как просто и вкусно готовить дома #кулинария #кулинарные рецепты #домашняя кухня #кухня #готовим сами #готовим просто #Как приготовить вкусно #Лучшие рецепты #food #recipes #cooking #recipe #kitchen #how to cook #simple recipe #cooking at home #simple recipes #delicious #yummy #подписаться #рецептывидео #подпишись #короткие видео
Фаршированная картошка с шампиньонами и сыром
Ингредиенты
Картофель 8 штук. Шампиньоны 250–300 г. Чеснок 2 зубчика. Майонез 4 ст. ложки. Приправа для картофеля 1 ст. ложка. Соль по вкусу. Сыр 150–200 г.
Очистите картошку. Сделайте поперечные надрезы, не доходя до конца. Шампиньоны нарежьте тонкими пластинками. Измельчите чеснок, смешайте с майонезом, приправой и солью. Смажьте картошку внутри и снаружи майонезом, в разрезы вставьте грибы. Поместите на противень или в форму, покройте фольгой. Отправьте в духовку, разогретую до 180 ℃, на 40 минут. Картошка должна стать почти мягкой. Сыр натрите или нарежьте тонкими пластинками. Посыпьте картошку сыром или вставьте его в разрезы. Запекайте без фольги ещё около 15 минут, до готовности картофеля и румяности сыра.
https://youtube.com/shorts/eLPKg0ELZaM
#готовим вкусно #вкусная еда #вкусные рецепты #простые рецепты #еда #вкусно #готовим дома #готовим вкусно в домашних условиях #как просто и вкусно готовить дома #кулинария #кулинарные рецепты #домашняя кухня #кухня #готовим сами #готовим просто #Как приготовить вкусно #Лучшие рецепты #food #recipes #cooking #recipe #kitchen #how to cook #simple recipe #cooking at home #simple recipes #delicious #yummy #подписаться #рецептывидео #подпишись #короткие видео
Мясо по-французски из куриной грудки без майонеза
Ингредиенты
Куриная грудка 800 г. Соль по вкусу. Перец чёрный молотый по вкусу. Помидоры 2 штуки. Шампиньоны 200 г. Сыр лёгкий 200 г. Сметана 150 г. Чеснок 2 зубчика. Горчица 1 ч. ложка.
Куриные грудки нарежьте вдоль пополам на две или три части, чтобы у вас получились нетолстые пласты. Накройте пищевой плёнкой и слегка отбейте. Посолите и поперчите по вкусу. Помидоры и грибы нарежьте тонкими ломтиками, сыр натрите на тёрке. Приготовьте сметанный соус. Для этого смешайте сметану с измельчённым чесноком, горчицей и солью. Куриное филе выложите на противень, застеленный пергаментом. Сверху выложите грибы (их можно посолить), помидоры, соус и сыр. Запекайте в заранее разогретой до 200 °С духовке 30–35 минут.
https://youtube.com/shorts/RwMizMGjp4g
#готовим вкусно #вкусная еда #вкусные рецепты #простые рецепты #еда #вкусно #готовим дома #готовим вкусно в домашних условиях #как просто и вкусно готовить дома #кулинария #кулинарные рецепты #домашняя кухня #кухня #готовим сами #готовим просто #Как приготовить вкусно #Лучшие рецепты #food #recipes #cooking #recipe #kitchen #how to cook #simple recipe #cooking at home #simple recipes #delicious #yummy #подписаться #рецептывидео #подпишись #короткие видео
Вкусный жареный карп в маринаде из соевого соуса на новогодний стол
Ингредиенты для рыбы
Карп 1 тушка. Соль по вкусу. Перец чёрный молотый по вкусу. Мука 200 г. Растительное масло 100 мл.
Ингредиенты для маринада
Соевый соус 100 мл. Растительное масло 3 ст. ложки. Лук репчатый 1 штука.
Ингредиенты для подачи
Укроп 1 пучок. Чеснок 2 зубчика. Лимонный сок 4 ст. ложки.
Потрошёную тушку карпа нарежьте на порционные кусочки, слегка посолите и поперчите с двух сторон. Приготовьте маринад. Для этого смешайте соевый соус, растительное масло и лук, нарезанный полукольцами. Залейте маринадом рыбу и уберите в холодильник на 3 часа. Обваляйте кусочки карпа в муке и обжарьте на растительном масле со всех сторон до золотистости. Тем временем измельчите укроп и чеснок, смешайте с соком лимона. Подавайте рыбу, полив ароматной смесью из зелени и чеснока.
#готовим вкусно #вкусная еда #вкусные рецепты #простые рецепты #еда #вкусно #готовим дома #готовим вкусно в домашних условиях #как просто и вкусно готовить дома #кулинария #кулинарные рецепты #домашняя кухня #кухня #готовим сами #готовим просто #Как приготовить вкусно #Лучшие рецепты #food #recipes #cooking #recipe #kitchen #how to cook #simple recipe #cooking at home #simple recipes #delicious #yummy #подписаться #рецептывидео #подпишись #короткие видео
Запечённые куриные грудки с прошутто и помидорами
Ингредиенты для соуса
Чеснок 2 зубчика. Сметана 200 г. Горчица 1 ч. ложка. Лимонный сок 2 ч. ложки. Соль по вкусу.
Ингредиенты основные
Помидоры 2 штуки. Прошутто 100 г. Сыр 120 г. Куриная грудка 5 штук. Соль по вкусу. Перец чёрный молотый по вкусу. Растительное масло 1 ст. ложка. Зелень по вкусу.
Чеснок измельчите ножом или пропустите через пресс, смешайте со сметаной, горчицей, соком лимона и солью. Уберите соус в холодильник. Помидоры нарежьте тонкими кружочками. Прошутто достаньте из упаковки и разрежьте каждую полоску пополам. Сыр натрите на тёрке. На каждой куриной грудке сделайте глубокий надрез, чтобы они раскрылись, как страницы книги. Заверните в пищевую плёнку и слегка отбейте. Посолите и поперчите снаружи. Смажьте грудки изнутри соусом. На одну половину выложите помидоры и прошутто, накройте второй половиной. Выложите заготовки в форму для запекания, смазанную маслом. Запекайте в заранее разогретой до 200 °С духовке 30 минут. За 10 минут до окончания приготовления посыпьте курицу тёртым сыром. Подавайте блюдо горячим, посыпав зеленью.
https://youtube.com/shorts/GTAC_dZaqU0
#готовим вкусно #вкусная еда #вкусные рецепты #простые рецепты #еда #вкусно #готовим дома #готовим вкусно в домашних условиях #как просто и вкусно готовить дома #кулинария #кулинарные рецепты #домашняя кухня #кухня #готовим сами #готовим просто #Как приготовить вкусно #Лучшие рецепты #food #recipes #cooking #recipe #kitchen #how to cook #simple recipe #cooking at home #simple recipes #delicious #yummy #подписаться #рецептывидео #подпишись #короткие видео
Утка по-пекински в духовке.
Ингредиенты
Утка целая 2½ кг. Соль морская по вкусу. Перец белый молотый по вкусу. Мёд 6 ст. ложек. Вода 7 ст. ложек. Китайская смесь «5 специй» 4 ст. ложки. Соевый соус 3 ст. ложки. Сахар коричневый 2 ст. ложки. Крахмал кукурузный 1 ст. ложка. Соус хойсин 6 ст. ложек. Сахар белый 6 ст. ложек. Кунжутное масло 2 ст. ложки.
Сделайте проколы по всей поверхности утки. Промойте утку горячей водой изнутри. Хорошенько промокните бумажными полотенцами. Посыпьте птицу солью и перцем. Смешайте мёд, 6 ложек воды, китайскую смесь специй, 2 ложки соевого соуса и коричневый сахар. Отложите 4–5 столовых ложек получившейся глазури. Хорошо натрите утку со всех сторон внутри и снаружи частью медовой смеси. Оставьте на 10 минут. Затем возьмите ещё часть глазури и также хорошо вотрите в тушку. Разогрейте духовку до 180°C. Положите утку на противень с решёткой и готовьте в течение 45 минут. Затем переверните птицу, полейте отложенной медовой глазурью и готовьте ещё 45 минут, пока шкурка не станет хрустящей и золотисто-коричневой. Когда утка будет готова, выньте её из духовки и дайте отдохнуть. В это время смешайте кукурузный крахмал с ложкой холодной воды. Разогрейте сковороду на среднем огне. Добавьте туда соус хойсин, сахар, кунжутное масло и ложку соевого соуса. Когда соус слегка запузырится, влейте крахмал и тщательно перемешайте до загустения. Снимите с огня и дайте остыть. Подавайте с подготовленным соусом.
#готовим вкусно #вкусная еда #вкусные рецепты #простые рецепты #еда #вкусно #готовим дома #готовим вкусно в домашних условиях #как просто и вкусно готовить дома #кулинария #кулинарные рецепты #домашняя кухня #кухня #готовим сами #готовим просто #Как приготовить вкусно #Лучшие рецепты #food #recipes #cooking #recipe #kitchen #how to cook #simple recipe #cooking at home #simple recipes #delicious #yummy #подписаться #рецептывидео #подпишись #короткие видео
Картофельные хашбрауны: хрустящие и нежные
Ингредиенты
Крупный картофель 3 штуки. Соль по вкусу. Яйцо 1 штука. Кукурузный крахмал 2 ст. ложки. Молотый сушёный чеснок 1 ч. ложка. Растительное масло 50 мл.
Картофель очистите, опустите в кипящую подсоленную воду и варите 8–10 минут. Картофель остудите, натрите на крупной тёрке, смешайте с яйцом, крахмалом и чесноком, добавьте соль по вкусу. Застелите доску пергаментной бумагой. Выкладывайте на доску по 2–3 столовые ложки теста, формируя небольшие плоские лепёшки. Уберите хашбрауны на 20–30 минут в морозильник. В сковороде разогрейте растительное масло. Обжаривайте хашбрауны на среднем огне по 2–3 минуты с каждой стороны до золотистой корочки.
#готовим вкусно #вкусная еда #вкусные рецепты #простые рецепты #еда #вкусно #готовим дома #готовим вкусно в домашних условиях #как просто и вкусно готовить дома #кулинария #кулинарные рецепты #домашняя кухня #кухня #готовим сами #готовим просто #Как приготовить вкусно #Лучшие рецепты #food #recipes #cooking #recipe #kitchen #how to cook #simple recipe #cooking at home #simple recipes #delicious #yummy #подписаться #рецептывидео #подпишись #короткие видео
Запечённая в духовке тыква кусочками с сахаром и сливочным маслом
Ингредиенты
Мякоть тыквы 800 г. Вода по необходимости. Сахар ½ ст. ложки. Сливочное масло 30 г.
Можно добавить
Мёд по вкусу. Тыквенные семечки по вкусу. Орехи по вкусу.
Нарежьте мякоть тыквы небольшими кусочками. Сложите тыкву в форму для запекания. Налейте немного воды, чтобы кусочки были покрыты буквально на несколько миллиметров. Сверху посыпьте сахаром. На каждый кусочек положите немного сливочного масла. Запекайте до мягкости при температуре 200 °С примерно 25–35 минут, в зависимости от размеров кусочков.
#готовим вкусно #вкусная еда #вкусные рецепты #простые рецепты #еда #вкусно #готовим дома #готовим вкусно в домашних условиях #как просто и вкусно готовить дома #кулинария #кулинарные рецепты #домашняя кухня #кухня #готовим сами #готовим просто #Как приготовить вкусно #Лучшие рецепты #food #recipes #cooking #recipe #kitchen #how to cook #simple recipe #cooking at home #simple recipes #delicious #yummy #подписаться #рецептывидео #подпишись #короткие видео