Будни плюс
Иконка канала Будни плюс

Будни плюс

171 подписчик

9просмотров

] Сырные оладушки - в них совсем немножко муки ⠀ (Да, как те самые вафли, но без вафельницы - и оладушки вкуснее, вот) Так как оладушки с минимальным количеством муки, переворачивайте их очень аккуратно - они очень нежные ⠀ Творог - 180 гр (не сильно жирный) Яйцо - 1 шт Мука рисовая - 1 ст ложка Сыр тертый - 60-70 гр Зелень - немного ⠀ 1.В емкости соединяем творог, тертый сыр, зелень, яйцо и муку. Перемешиваем вилкой 2.Ставим сковороду на огонь и выкладываем оладушки ложками, смоченными в воде - формируем. Держим слабый огонь и накрываем крышкой. Переворачиваем и снова под крышку до готовности - или примерно на 10 минут (огонь - минимальный, чтобы не подгорели) ⠀ оладушки готовы.

5просмотров

] Картофельные палочки ??? Нам понадобятся: ✅Картофель ✅Соль, перец, приправы( по вкусу) ✅пару ложек мука Все ингредиенты зависит от количества картошки . Регулируйте сами,так чтобы получилось мягкое тесто. Остальное показано на видео. Разрезаем в полоски и обжариваем в раскалённом масле! Красота и вкуснота готова??? Приятного аппетита ❤️?

4просмотра

] Очень сочный и вкусный «Пирог ?» Можно использовать любые фрукты или ягоды например (персики,малину,смородину,ежевику и т.д) но не яблоки. Рецепт: ?Яйца-2 шт ?Сахар-100 Гр ?Подсолнечное масло-100 мл ?Кефир-1% или2,5 %-100 мл ?Ванилин ?Разрыхлитель -12 Гр(2 ч ложки) ?Мука-250 гр Яйца с сахаром взобьём до очень пышных пиков приблизительно 8/10 минут.Далее вводим подсолнечное масло,кефир,все перемешиваем миксером,Добавляем ванилин и разрыхлитель,и муку.Хорошо перемешаем,возьмём форму и равномерно распределим тесто.Добавим поверх теста клубнику.Вы можете брать другие ягоды. Для штрейзера : Масло сливочное-50 Гр. Муку-40/50 Гр Хорошо разомнём и перед отправкой в духовку покроем им наш пирог. Выпекаем пирог при температуре 190 градусов 35 минут. Посыпем сахарной пудрой или оставим таким.

23просмотра

] Картошка-гармошка??? Забирай себе рецепт)) точно пригодится? а мне ❤️ не забудь поставить? В этом рецепте главное заранее взять хороший сорт картофеля. Та что в «пятерке» продаётся сладкая и не вкусная ? ее точно брать не стоит. Картофель – 4 шт крупные Грудинка – 100 г Сулугуни – 100 г Пармезан – 50 г Сливки – 100 мл Чеснок – 4 зубчика Соль, перец, растительное масло Укроп Картофель хорошо вымыть, затем сделать надрезы, но не до конца. Переложить картофель в форму, смазать растительным маслом и посолить по вкусу. Форму накрыть фольгой и убрать в духовку на 1 час при температуре 160° Отдельно смешать пропущенный через пресс чеснок с растительным маслом, чёрным перцем, солью. Готовый картофель смазать ароматным маслом, затем в прорези положить нарезанную грудинку и сулугуни. Залить сливками и присыпать тертым пармезаном. Убрать в духовку на 15 минут при температуре 180° Готовую картошечку посыпать зеленью. Приятного аппетита?

30просмотров

] Булочки за 15 минут! ⠀ Тесто: 500гр.мука 200мл.молоко 50гр.сахар 50гр.сл.масло 1шт.яйцо 4гр.соль 15гр.жив.дрожжи(сухие 7 гр) ⠀ Начинка: абрикосовый джем(с косточками абрикоса) грецкий орех ⠀ Выпекать 200°С. 15минут.

23просмотра

] Вкусный, простой и сытный ужин! Ставь ❤️ и сохраняй, чтобы не потерять рецепт. Ингредиенты на 2-3 порции: - фарш 300 гр - луковица 1 шт - чеснок 3 зубчика - перетертые томаты 300 гр - спагетти - специи: сухой чеснок, паприка, смесь итальянских трав Приготовление: к фаршу добавляем половину мелко нарубленных лука и чеснока, соль, перец и хорошо перемешиваем. Влажными руками формируем фрикадельки и обжариваем на среднем огне до красивой золотистой корочки с двух сторон. Убираем их в тарелку, а на этой же сковороде обжариваем оставшиеся лук и чеснок. Также к ним добавляем смесь итальянских трав и протёртые томаты. В это время отвариваем спагетти до полуготовности. Затем перекладываем к соусу спагетти, фрикадельки и хорошо перемешиваем. Готово! Можно подавать к столу.

11просмотров

] ? Паста с Креветками в сливочно чесночном соусе с сыром ♥️Надо: Креветки - 700г Слив. Масло для жарки Лук ? - 1 шт Чеснок - 2/3 зубчика Сыр ?- 150 г Сливки жирность 20% Макарошки как на видео.

20просмотров

] Воздушная творожная запеканка с ? Ингредиенты: Творог в брикетах или пластовой 650 гр Яйца 4 шт Манка 3 ст ложки Сахар 5 ст л Клубника 200 гр 1. В большой миске соединяем творог, сахар, манку, желтки и все хорошо перемешиваем до однородной массы. 2. Отдельно взбиваем белки, и при помощи лопатки соединяем с творожной массой, выкладываем в форму для запекания, поверх кладём порезанную пополам клубнику( как на видео) и отправляем в духовку на 45-50 минут при температуре 180 градусов. Посыпаем сахарной пудрой и готово. Приятного аппетита!

5просмотров

] ПИРОЖКИ С КАПУСТОЙ ?????? Очень мягкие, пышные, вкусные пирожочки? ИНГРЕДИЕНТЫ: Молоко- 400 мл (тёплое) можно воду или картофельный отвар ( главное тёплое) Дрожжи-10 гр. Яйцо-1 шт. Соль-1/2 ст.л. Мёд -1 ст.л. Можно заменить на сахар Слив.масло-60 гр. Мука+/-750 гр. (слишком мукой не забиваем, а то чёрствые будут) Растительное масло-2 ст.л. Начинка: Лук- 1 шт. Морковь- 1 шт. Капуста- 300гр. Соль, перец, паприка- по вкусу ✅Главный секрет суперского теста это: ТЁПЛОЕ МОЛОКО! Подогрейте в микроволновке ? Выпекаются наши пирожки при 180 градусах 20-25 минут. Приятного аппетита???

77просмотров

] КОФФЕЙНЫЙ ТОРТ ???? Этот торт называется ВСЁ СМЕШАЛ И ГОТОВО ☑️? ИНГРЕДИЕНТЫ: Яйца-2 шт. Соль- щепотка Сахар- 180 гр. Раст.масло- 50 мл. Молоко-150 мл. Мука+/-250 гр. Кофе растворимый- 2 ч.л. Кипяток -100 мл. Разрыхлитель- 10 гр. Сода-1 ч.л. + лимонный сок- 1/2 ч.л. Крем: Творог- 380 гр. Сметана-150 гр. Сахар-60 гр. (можно больше) Молоко- 2 ст.л. Будете готовить? Всем приятного чаепития???

76просмотров

[ ? Самое идеальное тесто для вареников ? тает во рту ?нежнейшее и не рвётся при варке ??и работать с ним очень комфортно ?? Сохрани скорее рецепт ?? Ингредиенты: Мука-500 гр Молоко-150 мл Вода-150 мл Растительное масло Соль по вкусу Начинка: Творог Яйцо Соль Приготовление: Молоко и воду довести до кипения. В миску просеять муку добавить соль и влить масло. Влить жидкость и перемешать лопаточкой сначала потом руками замесить тесто. Ечлт вам покажется что обитало муки можно подсыпать. Тесто получается очень эластичным ??но все же рекомендую оставить его чтоб полежало отдохнуло и накрыть. Приготовить в это время начинку. Тесто раскатать тонко и вырезать кружочки, начинить начинкой и сформировать вареники. Варим в подсоленной воде. Приятного аппетита ???

25просмотров

] Готовим «Вкусную курочку» ??? Нам понадобится: Курица/ Chicken ✅ Картошка 400 гр/ Potato 400 gr ✅ Оливковое масло 50 мл/ Olivia oil 50 ml ✅ Чеснок 3 зубчика/ Clove of garlic 3 ✅ Лук 2 шт/ Onion 2 ✅ Соль, специи по вкусу/ Salt and species for wish ✅ 1 Курицу солим, добавляем специи, измельчённый чеснок, оливковое масло. Хорошо перемешиваем и оставляем мариноваться минимум 30 минут. 2.Молодой и не крупный картофель солим, добавляем розмарин, оливковое масло, смесь перцев и прованские травы. 3.На дно формы для запекания выкладываем подушку из нарезанного лука, затем кладём картофель а сверху замаринованную курицу. Поливаем оставшимся маринадом. Запекаем в духовке . 180 градусов, примерно 60 минут. Всё зависит от вашей духовки. Получилось очень ароматно и вкусно. И без лишних хлопот. Приятного аппетита и хорошего настроения. Всех обнял?

24просмотра

] Самые вкусные и нежные куриные котлетки ? Нам понадобится ?? 1 кг куриного филе 4 яйца 4 ст.л сметаны 4 ст.л крахмала 4 ст.л майонеза 2 зубчика чеснока Соль и перец по вкусу Накрываем пленкой и ставим в холодильник мариноваться на 3-4 часа Для соуса ?? 50 гр майонеза 50 гр сырного соуса 50 мл жирных сливок 2 малосольных огурчика Укроп пару веточек и чеснок Если понравился рецепт жми ❤️ Также если вы готовите по нашим рецептам, отмечайте нас, нам будет приятно! ?

14просмотров

] Всем хорошего настроения ??❤️❤️❤️ Сегодня у нас ??? Садж из курицы на сковородке ? Сохраняй рецепт простого , но очень вкусного ужина ? Ингредиенты: Куриное филе - 700гр Кабачок - 400гр Баклажан - 300гр Болгарский перец - 300гр Розовые томаты - 300гр Чеснок - 50гр Зелень - 50гр Соль - по вкусу Перец чёрные - по вкусу Хмели сунели - по вкусу Способ приготовление: 1. Посоли сковородку и обжаривай курицу до золотистой корочки! 2. Достань курицу и на этой же сковородке обжарь овощи. Добавь специи и доведи до полуготовности , что бы овощи были чуть сырые, твёрдые. 3. Добавь курицу и томаты и обжаривай 3-5 минут. 4. Добавляешь зелень , накрой крышкой на 2 минуты и все , садж из курицы и овощами готов. Приятного аппетита и не забудь сохранить рецепт ?

12просмотров

] Быстро и вкусно ? Ингредиенты: Яйцо 3 шт. Ветчина 3 ломтика Сыр плавленный 6 ломтиков Лук зелёный Помидор черри 4 шт.

15просмотров

] Закуска из сыра Ингредиенты: Сыр любой (у меня российский) Сыр творожный Колбаса Воду вскипятить, снять с огня, и отправить туда кусок сыра в пакетике на 30 минут! Затем раскатать сыр и добавить начинку! Начинку можно сделать любую! Рыбу, грибы, курицу! Всё что угодно ??☺️Скрутить в рулет и в холодильник на 2 часа! И всё ? это нереально вкусно ???

8просмотров

] Летний, свежий и потрясающе вкусный салат с тунцом. Ставь лайк, если понравился рецепт❤️ Ингредиенты на 2 порции: Творожный сыр 100 гр Яйца 4 шт Огурец 2 шт Тунец в с/с 180 гр (банка) Грецкий орех -60 гр Соль по вкусу Из яичного белка и творожного сыра мы приготовим безумно вкусный и лёгкий соус (а ещё это отличная замена майонезу). Для этого натирай на терке белок, добавляй творожный сыр, соль и хорошо перемешивай, соус готов. Далее выкладывай слоями (можно и не слоями) мелко нарезаный огурец, измельчённый грецкий орех и тунец в любом порядке, на вкус это не влияет. Сверху посыпь салат яичным желтком и и подавай к столу. Получается безумно вкусно!

13просмотров

] Не реально нежная, сочная, курица! Вам это понравится и будите так готовить всегда ? ну или пока не надоест ☺️ Ингредиенты: Куриные ножки 1 кг. Чеснок 1 шт. Лук 2 шт. Вода 250-300 мл. Соль и перец ( по вкусу ) Пишите комментарии и не забываем про ❤️

80просмотров

[ Видео ] Карпачо из курицы ? ⠀ Куриная грудка Соль Перец Лавровый лист Специи ⠀ Грудки натереть солью, перцем, и засыпать большим количеством соли, измельчить туда лавровый лист! Убрать в холодильник на сутки! Через сутки промыть холодной водой и замочить в холодной воде на 30 минут! Затем натереть специями любимыми и завернуть в марлю! Убрать в холодильник на сутки и готово! Отличный получается балычок!????