]
Для защиты иммунной системы: 4 мощных ингредиента против бактерий и вирусов!?
⠀
❤️
]
Приготовим удон на обед? ?
Лёгкий рецепт, у всех получается безумно вкусно ??
Буду благодарна за реакцию ??
]
Полезности вам в ленту?
КАК ВАМ ЛАЙФХАК?
]
Самая вкусная куриная грудка ?
??,
]
Готовим очень вкусные помидоры на зиму с интересным названием „в снегу“. А роль снега у нас играет чеснок??
Рецепт в приготовлении простой и здесь нет никакой возни✅
Поддержи рецепт ?
]
Самое вкусное сочетание?ужин за 22 минуты!
⠀
Попробуйте❤️?
⠀
Лайки, комментарии и репосты - приветствуются
?????????????????
⠀
Рецепт прост??
-семга/форель
-красный болгарский перец
-соль, сухой чеснок (можно ещё чеснок с травами взять)
И обязательно лимонный сок!!
⠀
Все делаем как показано на видео, сначала соль с чесноком, а потом обильно все поливаем лимонным соком!
⠀
Ставим в разогретую духовку до 200 градусов и готовим примерно 22 минуты? (верх низ с конвекцией)
⠀
Ничего дополнительно маслом смазывать не надо??
]
И абсолютный хит этого лета???встречайте?
Запечённые абрикосы под сыром и грецкими орехами?
Я уже приготовила их своим друзьям и близким , понравились всем.. не понравилось только то, что я сделала их мало ?
✅Что нам нужно:
Крупные абрикосы (можно персики) 0,5кг
Голубой сыр 100 г
Грецкие орехи 100г
2 ст л мёда
2-3 веточки тимьяна
✅Что делаем:
1. В форму уложить половинки абрикосов, сверху раскрошить сыр, уложить орехи, полить мёдом
2. Запечь минут 15 на 180-200
В общем моих ошибок не повторяйте и делайте много , очень много абрикосов!
Приятного вечера!??
]
Огурчики на зиму
Нам понадобятся:
Огурцы
Зелень(зонтики укропа, листья хрена, листья смородины)
Чеснок
Уксус 70%(на 1 литровую банку 1 ст ложка)
Маринад:
На 1 литр жидкости:
2 ст л соли
1 ст л сахара
Гвоздика 3-5 шт
Горошек чёрный 10 шт
Семена горчицы 0,5 чл
1. Огурцы заранее вымочить в холодной воде 4-6 часов
2. В чистые стерилизованные банки уложить на дно зелень и чеснок, выложить плотно огурцы
3. Залить кипятком, дать постоять 20-30 минут
4. Слить воду, добавить все для маринада и вскипятить.
5. Залить огурцы горячим маринадом, закрыть плотно крышкой. Убрать банки под одеяло до полного остывания.
]
Запеченные баклажаны с томатным соусом и моцареллой
Ингредиенты:
Баклажаны - 3 шт.
Оливковое масло
Лук - 1 шт.
Чеснок - 1 зубчик
Томаты в собственном соку - 400 гр.
Томатная паста - 1 ст.л.
Смесь перцев - 0,5 ч.л.
Базилик - 0,5 ч.л.
Моцарелла - 100 гр.
Приготовление:
1. Баклажаны запекайте до полной готовности, можно еще дополнительно подержать в духовке минут 10 после добавления соуса и сыра.
2. Если нет томатов в собственном соку, можете заменить на свежие помидоры, мелко их нарубите (снимите шкурку).
]
Ньокетти в италийском стиле
Ингредиенты:
Паста - 250 гр.
Мясного фарша - 200 гр.
Лук - 1 шт.
Томатная паста - 1 ч.л.
Грибы
Помидоры черри
Сливок - 200 мл
Молока - 200 мл.
Чили перец
Приготовление:
1. Отвариваем макароны в подсоленной воде указанное время.
2. Обжарим фарш на растительном масле, пока он не станет зернистым.
3. Добавим мелко нарезанный лук и обжарим.) Добавим шампиньоны и помидорки черри и продолжим процесс запекания.
4. Добавьте сливочный сыр и приправы. Когда закипит, добавьте макароны с сыром и перемешайте.
]
Запечёная курица с овощами
Ингредиенты:
Куриной грудки - 600 гр.
Картофель - 4 шт.
Морковь - 1 шт.
Зеленый перец
Перец капия
Лук - 1 шт.
Чеснок - 2 зубчика
Растительное масло - 60 мл.
Тимьян
⠀
Приготовление:
1. Все ингредиенты нарезаются кубиками.
2. Курица и овощи сложить в форму. Затем смешайте все ингредиенты для соуса. Не увеличивайте количество воды (1:1), иначе будет как ошпаривание.
3. Соусом поливают курицу и овощи.
4. Хорошо перемешивают. Сверху покрыть пергаментной бумагой.
5. Выпекать 30-35 минут в разогретой до 210 градусов духовке.
6. По истечении времени с него убрать бумагу, перемешивать на 1-2 оборота и поместите снова в духовку на 10 минут для повторного подрумянивания.
]
Овощное рагу с мясом
Ингредиенты:
Мясо
Лук
Баклажаны
Перец
Помидоры
Перец
Приготовление:
1. На растительном масле хорошо обжариваем мясо по крышкой. Затем добавляем лук и обжариваем до прозрачности.
2. Добавляем баклажаны и хорошо обжариваем, затем добавляем перец и тушим несколько минут.
3. Добавляем измельчённые помидоры, соль с перцем и готовим около 10 минут. Посыпаем зеленью и подаём к столу.
4. Можно подать с гарниром, а можно просто с хлебом, это очень вкусно.
]
Ягодный ёж
Ингредиенты:
Яйцо - 1 шт.
Сливочное масло - 15 гр.
Кокосовая мука - 15 гр.
Сахзам
Разрыхлитель
Ягоды
Орехи
Приготовление:
1. Кусочек сливочного масла растопить в микроволновке (около 20-30 сек.).
2. Добавить яйцо, кокосовую муку, сахзам и разрыхлитель. Всё хорошо перемешать.
3. Форму (можно обычную кружку) смазать маслом, на дно положить ягоды/орехи, наверх выложить наше тесто и готовить в микроволновке около 1,5 минуты.
]
Нежный салат
Ингредиенты:
Копченое мясо курицы
Сыр
Майонез
Яйца
Картофель
Зелёный лук
Приготовлеине:
1. С начала Все продукты кроме лука и мяса, натираем на тёрке , я натерла на мелкой, но разницы нет, можно на крупной.
2. Далее Сыр перед тем как натереть , слегка подмораживаем в морозилке, минут 15 - 20.
3. Первым слоем кладём нeмнoгo кapтoфeля, зaтeм cмaзывaeм мaйoнeзoм. 4. Зaтeм oтпpaвляeм нapeзaнную куpuную гpудку, опять смазываем майонезом, затем немного зелёного лука и яичные желтки, потом смазываем майонезом, добавляем плавленный сыр, смазываем мaйoнeзoм u пocлeднuм cлoeм выклaдывaeм бeлкu.
5. Салат очень вкусный , оценят все, просто попробуйте! Майонеза можно поменьше, все на ваш вкус и кто как любит.
]
Капустный пирог на сковороде.
Ингредиенты:
Капуста - 500 гр.
Лук репчатый - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Яйца - 4 шт.
Молоко - 90 мл.
Мука - 80 гр.
Разрыхлитель
Зелень
Приготовление:
1. Сначала обжариваю лук, нарезанный мелкими кубиками, а затем добавляю морковь, натертую на крупной тёрке.
2. Шинкую капусту, перекладываю в сковороду к остальным овощам. Обжариваю, постоянно помешивая, всё вместе на огне чуть меньше среднего, до мягкости капусты.
3. Когда капуста уже готова, выключаю огонь. Тем временем приготовлю тесто. Для этого в глубокой миске соединяю яйца с молоком. Хорошо взбиваю венчиком до однородности.
3. Затем всыпаю муку, соль и щепотку разрыхлителя. Так же можно добавить люблю зелень по вкусу.
4. Перекладываю тесто в сковороду к капусте, и тщательно перемешав, готовлю «лепёшку» на маленьком огне под закрытой крышкой до золотистого цвета.
5. Когда пирог с одной стороны уже подрумянился, его необходимо будет перевернуть на другую сторону.
]
Салат Коррида
Ингредиенты:
Крабовые палочки
Помидоры
Сыр
Чеснок
Майонез
Приготовление:
1. Помидоры и крабовые палочки нарежьте кубиком, сыр натрите на мелкой тёрке. У меня сыр Гауда, можно использовать любой вкусный сыр
2. Пропустите чеснок через пресс и смешайте с помидорами. Точное количество не говорю, всё зависит от размера желаемой порции. Начинайте собирать салат. Можно воспользоваться сервировочным кольцом, я буду собирать в стеклянной пиале.
3. Формируем первый слой, выкладываем помидоры и делаем тонкую сеточку из майонеза
Таким образом выкладывайте остальные слои.
4. Второй слой– крабовые палочки, третий слой сыр. Каждый слой промазываем майонезом.
5. Затем снова повторяем слои: помидоры, крабовые палочки и равномерно выкладываем сыр. И снова слой майонеза.
]
Рассыпчатый рис за 15 минут
Ингредиенты:
Рис
Приготовление:
1. Берём 1 стакан риса(здесь смотря сколько вам нужно) и хорошо промываем под водой
2. На сковороду выливаем 2 ст л растительного(можно оливкового, сливочного) масла
3. Добавляем рис и обжариваем ровно 2 минуты!
4. Затем выливаем 1 стакан кипятка ( то есть пропорции у нас на 1 стакан риса=1 стакан кипятка), немного солим
5. А теперь главный секрет! Накрываем сковороду листом пергамента, далее крышкой. Делаем минимальный огонь и варим так 15 минут.
]
Суши торт
⠀
Ингредиенты:
Рис - 100 гр.
Рисовый уксус - 15 мл.
Слабосоленый лосось - 200 гр.
Творожного сыра - 200 гр.
Нори - 2 листа
Огурцы - 100 гр.
Кунжут
⠀
Приготовление:
1. Хорошо промыть рис и отварить до готовности. Добавить заправку, перемешать и дать остыть.⠀
2. Лосось и огурцы/авокадо нарезать кубиками.
3. Форму застелить пищевой пленкой так, чтобы края свисали.
4. Теперь выкладываем ингредиенты слоями: лосось - рис - творожный сыр - лист нори - лосось - огурец или авокадо - рис - творожный сыр - лист нори.
5. Необходимо очень хорошо утрамбовывать каждый слой, чтобы при нарезке кусочки не развалились.
6. Завернуть края пищевой пленки и убрать в холодильник минимум на 30 минут.
7. Готовый суши-торт перевернуть на тарелку и снять пленку. Перед подачей посыпать кунжутом.
]
Вкусное печенье
Ингредиенты:
Молоко - 130 мл.
Сливочное масло - 50 гр.
Мука - 120 гр.
Яйца - 3 шт.
Сахарная пудра
Приготовление:
1. Смешать воду и молоко
2. Добавить сливочное масло и поставить на плиту
3. Добавить сахар, помешивая довести до кипения. Убрать с плиты.
4. Добавить сразу всю муку,
перемешать и поставить на плиту
5. Собирать тесто в комок (у вас должно получиться перекатывать тесто по кастрюле - значит можно убирать с плиты).
6. Остудить, и частями ввести яйца (тесто должно медленно стекать с ложки образовывая треугольник.
7. Переложить в кондитерский и мешок и отсадить печенья
8. Выпекаем 10-15 минут при температуре 200