Икорная паста к новому году
жареный рис с креветками #готовим
салат под шубой #рецептыновыйгод
Гренки на завтрак в вафельнице #завтрак
горячие бутерброды на завтрак #завтрак
Шоколадное печенье с творожной начинкой #ппрецепты
домашний паштет
ПП БРАУНИ #ппдесерт
Яйцо пашот на завтрак #ппрецепты
https://t.me/RKCE1piUSXRhYTUy
идеальный десерт для уютного осеннего вечера 🍂 меня с наступлением осени потянуло на выпечку. сегодня готовим булочки с корицей и творожным кремом 🫢
для теста ﹥﹥
180 г творога 0%
140-160 г пшеничной муки + 1 ч.л разрыхлителя
сахзам, щепотка соли
1 яйцо
для слоя корицы внутри ﹥﹥
15 мл масла (кокосовое/сливочное/ГХИ) + 1,5 ч л корицы
для крема (будем поливать готовые булочки) ﹥﹥
100 г легкого творожного сыра + сахзам + 60 мл молока (все смешать, должен получиться немного жидкий крем)
✔️ смешиваем ингредиенты для теста, оно должно получиться упругим. ставим минут на 5-10 в холодильник и достаем обратно
✔️ раскатываем тесто на небольшом количестве муки в тонкий пласт и вовнутрь по всему периметру намазываем корицу слой корицы
✔️ сворачиваем колбаской, нарезаем на 6 частей, ставим запекаться в заранее разогретую духовку на 180-200 гр и 30 минут
✔️
Тыквенное творожная запеканка
https://t.me/RKCE1piUSXRhYTUy
⏺📝ПП-пирожки, несладкие сырники, в общем, называйте как хотите, главное, что это вкусно!😍
Ингредиенты:
- отварные яйца 3 шт
- зеленый лук пучок
- сыр 15% 50 гр
- творог 180 гр
- мука 30 гр
- яйцо 1 шт
- соль по вкусу
Обжаривать на небольшом количестве масла или на сухой сковороде буквально по 2-3 минуты на небольшом огне, лучше под крышкой❤️
https://t.me/RKCE1piUSXRhYTUy
🍮ПТИЧЬЕ МОЛОКО ПП ВЕРСИЯ👇
КБЖУ:99/10/4/5.7
Бисквит:
✔️3 яйца
✔️30г кукурузного крахмала
✔️5г разрыхлителя
✔️ванилин
✔️сахзам по вкусу
Белки отделить от желтков, взбить до пиков, остальные ингредиенты смешать и аккуратно подмешать белки к тесту. Выпекать в духовке 10-15 мин при 180 г
Суфле:
✔️4 белка
✔️200г ряженки
✔️сахзам
✔️15г желатина ( я брала dr.bakers)
✔️50мл воды
✔️ванилин
Желатин заранее залить водой, дать набухнуть, а потом импульсами разогреть в микроволновке.
Шоколадный слой:
✔️120г мягкого творога
✔️10г какао
✔️сахзам
✔️70мл воды + 5г желатина ( готовим по той же схеме )
Все смешать , в конце влить желатин , перемешать и вылить сверху торта.
❗️Девочки, у меня форма 16см , возьмите повыше чем у меня ) тк заливка и суфле осталось , но остатки я залила в отдельную формочку)
❗️Бисквит можно выпекать не в форме, а прям на пергаменте, время выпечки будет меньше, потом просто вырезать под форму размер бисквита)
https://t.me/RKCE1piUSXRhYTUy
⏺📝Самые простые и вкусные ПП печенья🥰
⠀
▫️Яйцо С0 - 2 шт
▫️Миндальная мука - 90 гр
▫️Подсластитель - 5 гр PrebioSweet (1:10)
▫️Щепотка соли
⠀
Яйца разделить на белки и желтки.
⠀
Белки с щепоткой соли взбить до крепких пиков. Желтки с подсластителем немного взбить до просветления. Объединить обе массы и снова взбить до объединения.
⠀
Добавить миндальную муку и аккуратно перемешать силиконовой лопаткой до однородности.
⠀
Переложить тесто в кондитерский мешок с насадкой. Можно без насадки) Или вообще без мешка, просто выложить ложкой)
⠀
Противень застелить силиконовым ковриком или силиконизированным пергаментом. Отсадить печенья.
⠀
Сверху можно посыпать миндальными лепестками, как сделала я.
⠀
Отправить в духовку, разогретую до 160С, на 15-20 минут. Печенья должны подрумяниться.
⠀
Поначалу печенья получаются мягкие и воздушные. На 2 день становятся хрустящими. Мне понравилось в обоих вариантах 🙌🏻
⠀
https://t.me/RKCE1piUSXRhYTUy
Очередная белковая вкуснятина из творога🤤
Сочники с яблоком😍
У меня получилось 10 штук, в одном сочнике всего 84 калории🔥8 белка, 2 жиров и 8 углеводов, идеально к чаю!
Кбжу на 100гр: 161/15/4,5/15
Для теста:
Творог 5% - 200гр
1 яйцо
Мука рисовая - 100гр (можно пшеничную)
Подсластитель по вкусу
Для начинки:
Творог 5% - 150гр
1 яичный белок, желток оставляем для смазывания
Подсластитель
Яблоко
Замешиваем все ингредиенты для теста, раскатываем его, оно хорошо поддается и не липкое, вырезаем кружочки любым удобным способом, кладем внутрь на половину начинку из творога, яичного белка и подсластителя, сверху укладываем дольку яблока и закрываем сочник, смазываем желтком☺️
Отправляем в духовку на 180С, на 30-40 минут
P.S. если в духовке сочники открываются, прижмите шалунов ложкой прямо в духовке😅они закроются👍
Чтобы творог не вытек, берите сухой творог или хорошую массу без воды!
https://t.me/RKCE1piUSXRhYTUy
Ловите рецепт Протеиновых бельгийских вафель: хрустящая польза и удовольствие
Вафли прекрасны всем: это и вкусный десерт, и сытный завтрак, от которого никто в доме не откажется. Их можно готовить из разных ингредиентов и они превосходно сочетаются с утренним чаем или кофе☕️
На две порции вам понадобится:
✔️150 мл кефира
✔️4 яичных белка
✔️2 желтка
✔️150 г овсяных хлопьев
✔️25 г протеина Кеforma (темный шоколад) ⬇️
https://ru.siberianhealth.com/ru/shop/user/registration/PRIVILEGED_CLIENT/?referral=2529232824
Как приготовить:
1️⃣Измельчите в блендере овсянку в муку.
2️⃣Смешайте все ингредиенты до однородной массы и выпекайте в вафельнице по инструкции.
Подавайте к столу с ягодами или любимыми начинками.
Эти вафли восхитительные: вкусные, хрустящие, а за счет большого количества белка насыщают, заряжают энергией и отличным настроением на весь день!😋
https://t.me/RKCE1piUSXRhYTUy
✨ Пирог простой и вкусный ✨
Люблю такие рецепты, когда минимум продуктов – а результат просто вау 🤤
Как готовлю:
1️⃣ Молодой картофель отвариваю в мундире. Если домашний – кожуру оставляю, так вкуснее и полезнее.
2️⃣ Выкладываю картошку в форму и разминаю обычным стаканом, формируя основу пирога с бортиками. Солим, перчим, добавляем специи по вкусу. Отправляем в духовку на 5–7 минут при 180°.
3️⃣ Тем временем обжариваю курицу с шампиньонами и луком до золотистости.
4️⃣ Достаю форму с картофелем и выкладываю сверху начинку.
5️⃣ Делаю заливку: смешиваю 2 яйца и 3 ст. л. сметаны. Заливаю начинку.
6️⃣ Сверху посыпаю сыром и ставлю в духовку ещё на 20 минут при 180°.
https://t.me/RKCE1piUSXRhYTUy
Надежная защита от инфекций
Активные вещества улучшают работу иммунитета, повышая сопротивляемость организма инфекциям.
Повышение работоспособности
Мощные сибирские адаптогены и стимуляторы помогают справиться с высокими физическими, умственными и эмоциональными нагрузками.
100% натуральный состав
Ни одного искусственного компонента: только растительные экстракты и живой клеточный сок пихты из сибирской тайги.
https://t.me/RKCE1piUSXRhYTUy
Рецепт морковного кекса
⠀
Очень простой и вкусныйИдеально подходит для завтрака или как полезный десерт)
⠀
🤍Ингредиенты на 2 порции:
⠀
Яйцо - 2 шт
Кефир 1% - 60 мл
Овсяные хлопья измельчённые - 40 гр
Мука рисовая ц/з - 15 гр
Морковь - 100 гр
Какао-порошок - 3 гр
Корица молотая - 3 гр
Подсластитель - 3 гр PrebioSweet (в 20 раз слаще сахара)
⠀
🤍 Добавки по желанию:
⠀
Финики - 40 гр
Грецкий орех - 20 гр
⠀
🤍 Крем:
⠀
Творог (Простоквашино 2%) - 100 гр
Греческий йогурт - 40 гр
Творожный сыр - 20 гр
Подсластитель по вкусу
⠀
☑️ Приготовление:
⠀
Духовку разогреть до 180 С.
⠀
Яйца взбить до пышной пены, добавить кефир и ещё немного взбить. Добавить все сухие ингредиенты (измельчённые овсяные хлопья, рисовую муку, какао, корицу и подсластитель) и объединить до однородности.
⠀
Морковь натереть на мелкой тёрке, грецкий орех и финики порезать на небольшие кусочки. Добавить к тесту и смешать.
⠀
Переложить тесто в подготовленную форму и отправить в разогретую духовку на 30 минут.
⠀
☑️ Дать кексу остыть и приготовить крем:
⠀
Творог взбить в блендере до однородности, добавить греческий йогурт, творожный сыр и подсластитель по вкусу. Нанести слой крема на кекс.
⠀
Сверху я также украсила арахисовой пастой и сублимированной малиной.
⠀
☑️ Можно есть сразу или убрать на ночь в холодильник - так будет даже вкуснее)
⠀
❤️КБЖУ на весь кекс: 425 23 /14,5/48.
❣️С кремом: 603 45/21/53.
https://t.me/RKCE1piUSXRhYTUy