Литвин Наталья/ Питаемся правильно

Очень вкусный ПП Брауни из банана Банан -2 шт. Яйцо -1 шт. Какао- 1 ст. л Темный шоколад без сахара- 40 гр. Готовить в духовке при 180 градусах, 30 минут. Приятного аппет

https://t.me/RKCE1piUSXRhYTUy ПП корзиночки Для начинки: ✅150 г творога ✅70 г банана ✅1 яйцо ✅1 ст.л кукурузного крахмала Для основы: ✅70 г банана ✅70 г овсяных хлопьев (у меня мелкие с клетчатой) КБЖУ на 100 г 149 ккал 10.3/4.2/22.3 Для основы разминаем банан вилкой и добавляем овсяные хлопья, хорошо перемешиваем. Для начинки все ингредиенты отправляем в ёмкость и взбиваем погружным блендером. Берём формы для кексов. Делим основу на шесть частей и выкладываем каждую часть в формочку. С помощью чайной ложки распределяем равномерно основу и сверху вливаем начинку. Ставим разогретую до 180° духовку на 25-30 минут. По желанию корзиночки можно украсить ягодами.

https://t.me/RKCE1piUSXRhYTUy белковые панкейки рецепт панкейков на одну порцию: мягкий творог 5% 125 г 1 яйцо 1,5 столовой ложки рисовой муки чуть соли и подсластителя жарим на антипригарной сковороде до румяного состояния подавать со сгущенкой/медом/орехами/фруктами либо можно сделать несладкими - с рыбой и творожным сыром

https://t.me/RKCE1piUSXRhYTUy ПП ватрушки с манго и клубникой. Ингредиенты для основы: Творог 200г 1 яйцо Мука 80 г Разрыхлитель 1 чл Мед 3 ст л( подсластитель) Для начинки: Мягкий творог 170 г Кукурузный крахмал 2 г Можно добавить подсластитель, но мне достаточно сладких ягод и фруктов. Манго, клубника( желательно сладкие) Замешиваем тесто, формируем ватрушки, делаем углубления, добавляем начинку и отправляем в духовку, предварительно разогретую до 200С на 20-25 минут. После сверху украшаем свежими ягодами и фруктами.

https://t.me/RKCE1piUSXRhYTUy ПП- ЗЕФИР ВСЕГО 58 ккал НА 100г 58 ккал На всю порцию 136 ккал -235г Ингредиенты: Ягодное пюре - 200мл (клубника вишня ) Желатин - 15 г vitazine Сок лимона - 1 ст.л. Сахарозаменитель -15г Приготовление: Ягоды перебиваем через блендер затем процеживаем через сито (ягодного пюре в готовом виде 200г) , все ингредиенты смешиваем подогреваем до растворения желатина, но не кипятим. Взбиваем миксером (достаточно долго) до увеличения объёма и стабилизации массы (смотрите видео). Отсадить зефирки на противень, убрать в холодильник на ~1час. После стабилизации можно обсыпать эритрит пудрой.

https://t.me/RKCE1piUSXRhYTUy ПП торт «Сникерс» всего за 10 минут Ингредиенты: Кефир 1% - 100 грамм Яйцо - 1 шт Рисовая мука - 60 грамм Какао - 15 грамм Подсластитель по вкусу + разрыхлитель на кончике ножа Для крема: Мягкий творог 0,1% - 150 грамм Арахисовая паста - 30 грамм Подсластитель (можно использовать сах.зам или финиковый сироп ⠀ КБЖУ на 100 грамм 175 ккал (9/7/16)

https://t.me/RKCE1piUSXRhYTUy ПП медовик без добавленного сахара Общий вес тортика 700 г. КБЖУ на 100 г - 217/9.1/7/29.5 для коржей: яйцо 3 шт мука рисовая 90 г мука пшеничная цельнозерновая 40 г кипяток 50 мл мед 90 г разрыхлитель или сода 1 ч.л 🤍для крема: рикотта лайт 250 г мягкий творог 5% 170 г мед 30 мл подсластитель по вкусу если любите послаще (я не добавляла) 1. Мед, кипяток и разрыхлитель перемешать. Масса немного побелеет; 2. Яйца взбить до пышности, далее влить медовую смесь, добавить муку и перемешать венчиком до однородности; 3. Тесто вылить на противень (толщина около 0,5 см), застеленный пергаментом, выпекать при 180 С° 15 минут; 4. Обрезать края у готового коржа (обрезки отправить на пару минут в духовку, чтобы они затвердели); 5. Для крема смешать все ингредиенты; 6. Сам корж разделить на 4 прямоугольника и собрать тортик как на видео

https://t.me/RKCE1piUSXRhYTUy Сочни • 150 г творога 5% • 1 яйцо • 75 г рисовой муки + 3 г разрыхлителя • 2 г сахзама в тесто + 2 г в начинку • 80 г творога 5% (для начинки) • ягодка любая Смешиваем творог с яйцом, сахзамом, мукой и разрыхлителем. Делим на 4 части тесто. Во вторую часть творога добавляем сахзам. ВЛАЖНЫМИ руками делаем лепешку, на край творог и ягодки. Накрываем второй половинкой. Выпекаем сочни 20 минут при 180 градусах. КБЖУ на 1 штуку: 12/4/18, 157 ккал

https://t.me/RKCE1piUSXRhYTUy ПП сладость «СНИКЕРС» КБЖУ на одну штуку - 271 ккал 8/18,5/16 На 1 штуку: -хлебец рисовый (например Dr.Korner) -арахисовая паста без сахара - 15-20 гр -арахис жареный - 10 гр -шоколад без сахара - 15-20 гр На хлебец намазываем арахисовую пасту, посыпаем сверху арахисом и поливаем растопленным шоколадом без сахара. Убираем в холодильник до застывания шоколада. Растопить шоколад можно в микроволновке короткими импульсами по 15 секунд, чтоб шоколад не подгорел.

https://t.me/RKCE1piUSXRhYTUy булочки с миндальной мукой рецепт: •2 яйца •100 мл воды •5 ст.л яблочная клетчатка •80 г миндальной муки •1 ч.л разрыхлителя •соль •кунжут (по желанию) к яйцам добавить воду, клетчатку, муку, соль и разрыхлитель, хорошо перемешать и оставить на 15 минут противень застелить пергаментом, влажными руками сформировать булочки и выложить на пергамент, присыпать булочки кунжутом выпекать в духовке 25-30 минут при 180*С

https://t.me/RKCE1piUSXRhYTUy Шоколадный чиа пудинг. Ингредиенты: 2-3 финика 1 спелый банан 2 ст л арахисовой пасты 2 ст л овсянки 1-2 ст л какао 1 стакан молока( у меня миндальное) 2-3 ст л семян чиа Все измельчаем с помощью блендера, финики лучше залить кипятком , чтобы они стали мягкими, добавляем семена чиа и ставим в холодильник на 3-4 часа, можно на ночь. Подавать с ягодами

https://t.me/RKCE1piUSXRhYTU Овсяно-банановый пирог. Ингредиенты: Овсянка 165 г Молоко( у меня миндальное, подойдет и обычное) 360 мл 2 спелых банана 2 ст л какао 1 ч л разрыхлителя Подсластитель по вашему желанию Для белой начинки Смешать мягкий творог и греческий йогурт 1:1 Можно добавить подсластитель Все ингредиенты для шоколадной основы смешиваем в блендере, выкладываем в блюдо для запекания( смазываем сливочным маслом). Сверху добавляем белую начинку, палочкой красиво распределяет. Украшаем малиной и белым шоколадом (у меня без сахара), отправляем в духовку на 40 минут, t175C

https://t.me/RKCE1piUSXRhYTUy Творожно-банановые оладушки •2 яйца •170 гр творога в брикете/можно использовать мягкий творог •2 небольших спелых банана •1 ч.л корицы •50 гр рисовой муки •2 ч.л разрыхлителя ▪️Яйца, творог, бананы раздавите вилкой. Можно использовать блендер ▪️Добавьте муку, корицу и разрыхлитель. Хорошо перемешайте. ▪️Жарьте на небольшом огне с двух сторон. Если ваша сковорода с хорошим антипригарным покрытием, масло можно не использовать. ▪️Подавайте с любыми ягодами, фруктами, йогуртом, ореховыми пастами, сметаной, медом и тд.

https://t.me/RKCE1piUSXRhYTUy ТОРТ БЕЗ МУКИ кбжу на всю порцию: 280/33,7/14/4,6 Для коржей: •2 яйца категории С1 •40 гр мягкого творога 0% •Сахарозаменитель по вкусу Для крема: •160 гр мягкого творога 0% •2 ст.л.кофе •Сахарозаменитель по вкусу Дополнительно: •5 гр шоколада 70% Из этого количества «теста» получилось 6 коржиков. При выпечке обязательно используйте силиконовый коврик. Выпекаем при 180’ ~15-20 минут

https://t.me/RKCE1piUSXRhYTUy ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА С ФРУКТАМИ нам нужно: творог 250г 2 яйца 50-70 г манки 50 мл кефира фрукты (сливы,персики) сах.зам 1 ч.л готовим: перемешиваем все ингредиенты в блендере, если блендера нет, то фрукты режем, а творог измельчаем вилкой, через сито или используем мягкий творог. переливаем в форму для запекания и убираем в духовку на 40 мин, при 180г достаем, я полила медом и украсила орешками, кокосовой стружкой и ягодами. остужаем и подаем к столу

Смородиново-кокосовые конфеты без сахара Смородина 200 г Курага 80 г Мёд 60 г Кокосовая стружка 100 г Кокосовая стружка для обс обсыпки ▪️Смешать все ингредиенты, кроме одной части кокосовой стружки в блендере и пробить до однородной массы, добавить оставшуюся кокосовую стружку, перемешать ▪️Сформировать конфеты, обвалять в кокосовой стружке и убрать в холодильник на час

Смородиново-кокосовые конфеты без сахара Смородина 200 г Курага 80 г Мёд 60 г Кокосовая стружка 100 г Кокосовая стружка для обс обсыпки ▪️Смешать все ингредиенты, кроме одной части кокосовой стружки в блендере и пробить до однородной массы, добавить оставшуюся кокосовую стружку, перемешать ▪️Сформировать конфеты, обвалять в кокосовой стружке и убрать в холодильник на час

Французский пирог Клафути с черешней без глютена и сахара ИНГРЕДИЕНТЫ: Черешня или вишня 300 гр (можно любые другие ягоды) Яйца 3 шт Молоко 150 мл (у меня кокосовое) Мука рисовая или безглютеновая смесь 40 гр Миндальная мука 40 гр Разрыхлитель 1 ч.л (можно и без него) Подсластитель по вкусу (сироп/кокосовый сахар/ я использовала стевию) P.S. Вместо миндальной муки можно использовать овсяную, например, а вместо рисовой - пшеничную цельнозерновую, если она вам подходит. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: ✔️Лучше всего использовать свежие ягоды, но у меня не было свежих, поэтому использовала замороженную черешню. Предварительно разморозила и вытащила косточки; ✔️В отдельной чашке взбиваем яйца с молоком и подсластителем. Далее добавляем муку и разрыхлитель, хорошо перемешиваем венчиком; ✔️Форму для запекания слегка смазываем маслом авокадо или гхи. Выкладываем на дно ягоды, а сверху заливаем мучной смесью; ✔️Отправляем в духовку на 40 минут при t180*С. Подаем пирог с шариком холодного мороженого или йогуртом

творожный чизкейк КБЖУ на 100г: 110/14,77/2,76/4,91 Вес: 489г Ингредиенты ↓ Основа: • творог - 190г • яичный белок - 1 шт • овсяные отруби - 45г • подсластитель - 2г - все смешать, распределить по форме с бортиками, выпекать 10 минут при 180° Творожная основа: • мягкий творог - 245г • желток - 1 шт • молоко - 70 мл • подсластитель - 2г - всё смешать, влить на основу, выпекать чизкейк 35-40 минут при 180°, дать остыть и оставить в холодильнике на пару часов/на ночь.

Шоколадный овсяноблин ⠀ Ингредиенты: Для блина: •Яйцо - 1 шт •Овсяные хлопья - 1 ст.л. •Какао - 1 ст.л. •Молоко - 50 мл •Подсластитель - по желанию •Разрыхлитель - 1/2 ч.л. Для начинки: •Мягкий творог - 100 г •Подсластитель - по вкусу •Ягоды/джем по желанию ⠀ Овсяные хлопья измельчаем в блендере. Смешиваем все ингредиенты для блина, выпекаем под крышкой на среднем огне с двух сторон под крышкой на сковороде, слегка смазанной маслом. Смешиваем творог с подсластителем и смазываем половину блина, кладем ягоды/джем, накрываем второй половиной.