Литвин Наталья/ Питаемся правильно

https://t.me/RKCE1piUSXRhYTUy

https://t.me/RKCE1piUSXRhYTUy

https://t.me/RKCE1piUSXRhYTUy

https://t.me/RKCE1piUSXRhYTUy https://t.me/RKCE1piUSXRhYTUy Пп творожник с маком КБЖУ: 129/9,6/2,5/16 Ингредиенты: ✔️500г мягкого творога 0%( в баночках 4шт по 125г) ✔️140г рисовой муки ✔️2 яйца ✔️15г мака ( или семян чиа) ✔️30мл кипятка ✔️100-150 мл молока ✔️сахзам ✔️разрыхлитель 1/2ч л ✔️ванилин по вкусу Заливаем пищевой мак кипятком на 15 мин. В это время смешиваем яйца и творог, добавляем сахзам, разрыхлитель , ванилин , теперь добавляем мак и муку, в конце добавляем молоко , смотрите по консистенции теста, должно получится как на видео. Выкладываем в силиконовую форму и отправляем в духовку на 30 мин при 180 градусах. Дать остыть , а потом достать из формы.

https://t.me/RKCE1piUSXRhYTUy Шоколадный рулет за 30 минут На четыре порции мне понадобилось: - яйцо 3 шт. - сливки 10% 150 мл. - сахзам ст. л. - разрыхлитель 0,5 ч. л. - какао ст. л. - мука 75 гр, примерно 3 ст. л с горкой. Для начинки использовала йогурт греческий, творожный сыр, сахзам и ягоды. Способ приготовления: 1. Взбить все жидкие ингредиенты, муку просеять вместе с какао, добавить разрыхлитель и все всыпать в смесь. 2. Готовое тесто вылить на пергамент и запечь 20-25 минут в разогретой до 180 градусов духовке. 3. По приготовлению, горячий корж накрыть бумагой, перевернуть, удалить старый пергамент и аккуратно свернуть в рулет, после накрыть влажным полотенцем, чтобы оставался мягким и не прилипал, в таком положении остудить его. 4. Тем временем приготовить крем для начинки, взбить сливки с сыром и сахзамом. 5. Аккуратно развернуть рулет, смазать кремом и посыпать ягодой, завернуть и нарезать на порционные кусочки.

https://t.me/RKCE1piUSXRhYTUy ЛЕПЕШКИ НА ШПАЖКАХ Лепешки тортилья Помидоры 🍅 Перец красный сладкий Крабовые палочки или крабовые мясо Чеснок зубчик Творожный сыр Готовим: Лепешки разрезаем на 4 части как на видео, формируем рожки и скрепляем зубочисткой! Отправляем их в духовку на 15 минут подсушиться. Делаем начинку. Помидоры, перец и крабовые палочки мелко нарезать, добавить чеснок через пресс творожный сыр и хорошо перемешать. После остывания убираем зубочистки и начиняем. Украшаем по желанию🥰вкусная закуска готова❤️

https://t.me/RKCE1piUSXRhYTUy Морковно-овсяный пирог Ингредиенты: 🔸овсяные хлопья - 100 г 🔸рисовая или пшеничная мука - 1 ст.л 🔸морковь - 1 шт (средняя) 🔸банан - 2 шт 🔸молоко - 90 мл 🔸разрыхлитель - 1 ч.л 🔸грецкий орех - 25 г 🔸подсластитель или сахар - по вкусу Для подачи: 🔸мягкий творог - 120 г 🔸подсластитель или сахар - по вкусу 🔸орехи для украшения Приготовление: 1. Разомните банан и натрите морковь на мелкой терке. 2. Смешайте овсяные хлопья, банан, муку, морковь, молоко, разрыхлитель, измельченные орехи (часть оставьте для украшения) и перемешайте. 3. Выложите смесь в форму и отправьте в духовку при 180 С на ~ 40 минут. 4. Дайте немного остыть и смажьте подслащенным мягким творогом , посыпьте измельченными орехами.

https://t.me/RKCE1piUSXRhYTUy Шпинатные блинчики с рыбой Тесто: -250 гр молока -100 гр муки -50 гр шпината -10 гр растительного масла -2 яйца -1 ч.л сахара -1 ч.л соли Для начинки -творожный сыр -форель -укроп (по желанию) -икра Яйцо,шпинат и молоко пробиваем блендером. Добавляем муку,соль и сахар, блендерим. Вливаем растительное масло, перемешиваем. Даем тесту отдохнуть 10-15 минут. Блины жарим на среднем огне, с двух сторон, до готовности. Готовым блинам даем полностью остыть. Каждый блинчик смазываем сыром, выкладываем рыбку, сворачиваем в рулет Украшаем икрой . Автор: @nastya_ne_tort Собираем лучшие новогодние рецепты весь декабрь в @eatclean_menu 🩷 Подписывайся😍

https://t.me/RKCE1piUSXRhYTUy Рецепт пп шоколадного пудинга По вкусу очень сильно напоминает шоколадный пудинг «чудо» • 3 хурмы порезать + 300 мл кокосового молока (или обычного)+ 2 ст л какао+ 1 ст л меда - все взбить блендером , вылить в красивую посуду и в холодильников 30 мин

https://t.me/RKCE1piUSXRhYTUy Шарлотка на сковороде за 10 минут 2 яйца 150 мл кефира 4 ст л цельнозерновой муки или любой другой 150 гр яблок 1/2 ч.л. разрыхлителя Подсластитель по вкусу и желанию Яйца взбиваем венчиком в пышную пену , добавляем кефир и муку с разрыхлителем. Яблоки очищаем от кожуры и мелко нарезаем. Добавляем их в тесто и выливаем на сковороду. Выпекаем с двух сторон под крышкой на медленном огне по 7 минут .

https://t.me/RKCE1piUSXRhYTUy https://t.me/RKCE1piUSXRhYTUy

https://t.me/RKCE1piUSXRhYTUy Самый вкусный морковный кекс ⠀ Ингредиенты: Для кекса: •Морковь - 150 г •Яйца - 3 шт •Подсластитель - по вкусу (я в этот раз использовала 100 г кокосового сахара) •Мак - 35 г •Мука рисовая - 170 г •Разрыхлитель - 1 ч.л. •Корица - щепотка •Масло оливковое - 50 г •Цедра - от 1 лимона Для крема: •Творожный сыр - 100 г •Мягкий творог - 100 г •Подсластитель - по вкусу ⠀ Готовим: Смешиваем натертую морковь с яйцами, добавляем разрыхлитель, подсластитель, корицу, муку. Перемешиваем. Вливаем масло и натираем цедру лимона (только желтую часть). Перекладываем в форму для запекания и выпекаем при 180 градусов 35-40 минут. Даём остыть. ⠀ Для крема смешиваем все ингредиенты и выкладываем на верхушку кекса. Украшаем и подаём

https://t.me/RKCE1piUSXRhYTUy Кокосовое печенье 200 гр мягкого или брикетного творога 1 яйцо 35г кокосовой стружки 60 гр рисовой муки 4 ч.л. эритрита (можно больше, по желанию) Разрыхлитель Я разделила все тесто на 8 равных частей Выпекала 25 мин при 180 градусах Через 20 минут начинайте поглядывать за печеньем, как только полностью зарумянилось - оно готово С учетом моего кол-ва ингредиентов и деления теста на 8 частей на одно печенье (42г) получилось: 96ккал, БЖУ 5,5/4,8/7,4

https://t.me/RKCE1piUSXRhYTUy Рецепт пп-кексов с шоколадной начинкой ⠀ Кексы: 190 г йогурта питьевого 1 яйцо 50 г овсяных хлопьев 60 г банана 80 г цельнозерновой полбяной (или пшеничной) муки 5 г разрыхлителя ⠀ Для начинки: Шоколадно-Фундучная паста - 60 г ⠀ 1. Смешать блендером яйцо, йогурт, банан и хлопья. 2. Добавить муку и разрыхлитель. 3. Выложить по 1 ст.л теста в формы для кексов, затем шоколадно-фундучную крем-пасту и накрыть тестом. Получилось у меня 6 шт. 4. В духовку на 180С на 25 минут.

https://t.me/RKCE1piUSXRhYTUy Печенье из кунжута 🍪 Ингредиенты: 2 спелых банана 1,5 стакана кунжута 50 г темного шоколада 2 ст.л. арахисовой пасты Семечки или орехи для украшения (например, тыквенные семечки или миндаль) Приготовление: Разомните бананы до состояния пюре. Добавьте кунжут и хорошо перемешайте. Выложите смесь на противень, застеленный пергаментом, формируя небольшие печенья, в середине сделайте углубление. Выпекайте при температуре 180°C 15 минут. Тем временем растопите шоколад на водяной бане и смешайте с арахисовой пастой. Выньте печенье из духовки, сделайте в углубления залейте шоколадно-арахисовую смесь. Украсьте семечками или орехами по вкусу. Дайте печенью остыть перед подачей.

https://t.me/RKCE1piUSXRhYTUy ПП МЕДОВИК 🍯 БЕЗ САХАРА : Бисквит 3 яйца TEOS йогурт 2% 125г 150г мёда 150г пшеничной/кукурузной/рисовой муки сахарозаменитель (по вкусу) 7г соды пищевой молоко/вода (для пропитки) Крем ▫️мягкий творог 0.1% (4шт) 470г ▫️сахзам 🥣: В яйца добавляем мёд и греческий йогурт. Перемешиваем и всыпаем муку соду ванилин и куркуму по желанию. Тесто должно получиться как жидкая сметана. Если вам недостаточно сладости меда, можно добавить дополнительно сахзам. Выливаем на противень застеленный пергаментом или силиконовым кремом окриком (распределяем тесто по всему противеню) и отправляем в духовку на 20-35 минут при 180 градусах. Пока бисквит выпекается готовим крем. Смешиваем творожки и сахзам. Крем готов ☑️ После того, как бисквит остыл, вырезаем коржи поменьше Собираем торт, чередуя корж, пропитка 🥛 крем. Остатки обрезков от бисквита можно использовать в качестве обсыпки для тортика. Перебиваем остатки бисквита в блендере до крошки. отправляем в холодильник на ночь или хотя бы пару часов

https://t.me/RKCE1piUSXRhYTUy Пп брауни 2 банана 2 яйца 3 ст л какао 0,5 ч.л разрыхлителя (можно и без него) Все хорошо вымешать и выпекать в разогретой духовке при 180 гр 30 мин (готовность проверяйте шпажкой) это реально очень вкусно и некалорийно. Я украсила горьким шоколадом и орехами

https://t.me/RKCE1piUSXRhYTUy Банановый пирог с орешками КБЖУ: 149/6/5,9/18 ⠀ Ингредиенты: ✔️350г банана ✔️150г измельченных овсяных хлопьев ( у меня быстрой варки) ✔️300 мл молока 2,5% ✔️200г мягкого творога 0% ✔️75г грецких Орехов ✔️разрыхлитель 1ч л ✔️сахарозаменитель по вкусу ⠀ Измельчаем овсяные хлопья до муки с помощью блендера. Добавляем к муке пюре банана, молоко, часть рубленных орехов, разрыхлитель и сахзам. Тщательно перемешиваем, выкладываем в силиконовую форму и отправляем в духовку на 30-40 мин при 180* Остывший пирог поливаем мягким творогом смешанным с сахарозаменителем и посыпаем остатками Орехов.

https пп бенто-тортик без раскатки коржей ингредиенты: 120 мл кефира 1 яйцо 15 гр какао 70-80 гр рисовой муки 1 ч.л разрыхлителя подсластитель (по вкусу) для крема: 180 гр мягкого творога (по типу «Савушкин») 2 ст.л арахисовой пасты (у меня паста с кусочками арахиса) подсластитель приготовление: смешиваем все ингредиенты для коржей (масса должна получиться не сильно густая и не очень жидкая, примерно как на оладушки); выпекаем наши коржики с 2-х сторон на сковороде без добавления масла; далее смешиваем все ингредиенты для крема и собираем тортик. Так же обмазываем его со всех сторон кремом, сверху пожеланию посыпаем орешками и украшаем растопленным шоколадом. ://t.me/RKCE1piUSXRhYTUy

https://t.me/RKCE1piUSXRhYTUy https://t.me/RKCE1piUSXRhYTUy ПП ПЕСОЧНЫЙ ПИРОГ с творогом и семенами чиа Ингредиенты для теста : рисовая мука — 100 гр кукурузная мука — 100 гр подсластитель — по вкусу молоко — 75 мл растопленное сл. масло — 40 гр Ингредиенты для начинки : творог — 300 гр яйцо — 2 шт ваниль — по вкусу подсластитель — по вкусу семена чиа — 10 гр Приготовление: Смешать все ингредиенты для теста, поделить поровну и одну часть уложить на дно формы. Блендером взбить ингредиенты для начинки и выложить сверху теста, затем посыпать оставшуюся песочную крошку сверху. Выпекать в разогретой духовке до 170 гр 40 минут.