ШАШЛЫК (без мангала)❗ Рецепт соуса Сацебели и ароматной Картошечки❗

Рецепты - Кулинария #кулинария #рецепты #еда #здороваяеда #здороваяпища #здоровье #салаты #закуски #горячиеблюда #супы #android #apple #шашлык #майские #майскиепраздники #1мая #9мая #праздник Когда нет возможности приготовить шашлык на мангале, то готовим ни чуть не хуже в духовке. С таким ужином можно встречать гостей и любой праздник!!! Для шашлыка: 1кг мяса свинины режем на кусочки 4,5х4,5 см Маринад: 100мл соевого соуса 1 ст.л. аджики (любой) 2 ст.л. растительного масла 1 ст.л. уксуса 9% Соус сацебели: 400 г помидор в собственном соку 5 веточек кинзы 5 веточек укропа 2 зубка чеснока 1 ст.л. яблочного уксуса или 1/2 ст.л. столового уксуса 9% 2 ст.л. растительного масла 1 ч.л. сахара 1/2 ч.л. соли 1/3 ч.л. перца чили ( по желанию) 1/2 ч.л. кориандра молотого 1 ч.л. хмели сунели 1/2 ч.л. уцхо сунели ( по желанию) Картошечка: 1 кг картошки 1 ч.л. соли 1 ч.л. паприки 1/2 ч.л. карри 1/2 ч.л. сушеного чеснока 2 ст.л. растительного масла #шашлык #майские #майскиепраздники #1мая #9мая #праздник