СЛИВОЧНЫЕ БАТОН И ПЛЕТËНКА НА ЗАКВАСКЕ🔥🔥🔥

Сливочные батон и плетëнка на закваске+дрожжи 👍 Не успела показать в разрезе,детки уплели с молочком🤷♀️ Рецепт оставляю: 260гр пшеничной закваски на пике 210гр молока 6гр живых дрожжей 2ст.л сахара 380гр пшеничной муки 50гр кукурузной муки 1ч.л соли 35гр сливочного масла Брожение 2-2,5ч Предформовка, отдых 20мин Формовка Расстойка 1-2ч Выпекать при 250° с паром 10мин Убавить до 220° без пара ещё 15-20мин За 5 мин до окончания готовки сбрызнуть водой Как готовить есть на видео Ещё больше видеорецептов в https://youtube.com/@burganchikhavkusno?si=-aa1CuG4Vh8nbXaL ,в https://vk.com/id412771313,а также в https://t.me/burganchiha Приятного вам аппетита! Пусть вам будет вкусно❤