Гортань выполняет воздухоносную, звукообразовательную и защитную функции, защищая дыхательные пути от инородных частиц. Расположена в шее на уровне 4–7 шейных позвонков, у мужчин образует выступ («яблоко Адама»). Скелет состоит из 6 хрящей (3 парных и 3 непарных), а мышцы регулируют голосовую щель для контроля дыхания и голоса.