Шоколадный блинный Торт

Для теста: 600 мл молока 3 средних яйца 50 г сахара 220 г муки 30 г какао-порошка 10 г разрыхлителя для теста 80 г сливочного масла щепотка соли Для крема: 400 г сливочного творожного сыра 400 мл сливок 33% 120 г сахарной пудры 8 г ванильного сахара сахарная пудра для посыпки готового торта