Жареные пирожки с картошкой и грибами Танюшина кухня

https://www.youtube.com/watch?v=XgeUu-rQj4c Рецепт 150 мл теплой воды 150 мл кефир 1 ст ложка сахара 1 ч ложка соли 7 гр сухих дрожжей (20 гр прессованных) 420-450 гр муки 1 ст ложка растительного масла без запаха Для начинки 500 гр картофельное пюре 300 гр грибы 2 шт крупных луковицы 20 гр сливочное масло Соль, перец по вкусу 400 мл растительного масла для жарки пирожков