Рецепт грибного крем-супа с колбасой фуэт

Ингредиенты: Смесь грибов - 100 г Лук - 1/2 шт. Сливочное масло - 10 г Оливковое масло - 1 ст.л. Куриный бульон - 100 мл Тимьян - 1 веточка Колбаса фуэт - 30 г Фундук - 10 г Соль, перец - по вкусу Приготовление: Режем грибы и лук и обжариваем их на смеси оливкового и сливочного масел. Часть грибов откладываем для украшения. Остальную начинку пробиваем блендером, разбавляем бульоном и еще раз прогреваем. Добавляем тимьян, соль и перец. режем колбасу. готовый суп украшаем грибами, колбасой и дробленым фундуком.