Кыргызстан расширяет производство сыров и экспорт в Россию | НОМАД ТВ

В рамках указа президента по развитию агропромышленного сектора в Кыргызстане Российско-Кыргызский фонд развития выделил предприятию в Таласской области 1,2 млн долларов на расширение производства сыров под низкие проценты. Новая линия позволит увеличить выпуск готовой продукции в два раза, принимать молоко у трёх тысяч домохозяйств и выпускать востребованные мягкие сыры, такие как Фета, Маскарпоне и Крем Чиз. Завод уже работает с начала 2000-х годов и обеспечивает местный рынок, а также экспортирует продукцию в Россию и Казахстан. Благодаря поддержке фонда, предприятие планирует увеличить ассортимент и экспорт, а новые возможности производства станут доступны уже через 6–7 месяцев.