Цвет имеет значение

Красный, желтый, зеленый или сиреневый? Зависят ли свойства пищи от её цвета? Если это касается окраса овощей и фруктов, то - да! О пользе овощей и фруктов и их воздействии на здоровье человека рассказывает терапевт ГБУЗ "Крымская ЦРБ" МЗ КК Ксения Суднишникова