Жульен

Куриное филе 500 г Лук 1 - 2 шт Шампиньоны 400 г Сливочное масло 30 г Мука 1 ст. л Сливки 20% - 450 мл Мускатный орех 1/3 ч. л ( по желанию ) Соль Чёрный молотый перец Сыр 150 г Зелень ( по желанию ) Выпекать при 180° ~ 10 - 15 минут.