Колбаски Bratwürstchen

Колбаски на 1 кг фарша 20 гр соли 2 гр лука в порошке 2 гр чеснока в порошке 4 гр чёрный молотый перец 1 гр кумин, кориандр, мускат 0,5 ч.л майоран 2 гр глюкозы 100 гр льда или ледяной воды Кишки https://amzn.to/2SPOYxK https://amzn.to/2Rxyq0P Кух.машина https://amzn.to/2CbM1QU Миксер https://amzn.to/2H2U886 Шпагат https://amzn.to/2SGnxWV