Ученые УдмФИЦ УрО РАН выращивают продукт, способный заменить сахар

Новые сорта пшеницы, ячменя, овса и рапса, а также заменитель сахара. Продовольственной безопасностью Удмуртии занялись ученые республики. В своих разработках они планируют использовать биотехнологии. О первых успехах они рассказали нашим корреспондентам.