Сколько и каких сахзамов можно на правильном питании? Стевия, эритрит, сорбит, фруктоза на похудении

Привет, ребята!;) В современном мире сахарозаменители часто ассоциируются с похудением, здоровым питанием, фитнесом. Поэтому сахзамы употребляются не только людьми с диабетом (группа населения, для которой и предназначены сахзамы и подсластители). Сахзамы используются в качестве ингредиентов во многих продуктах нашей повседневной жизни: газировка, молочные продукты, протеиновые вкусняшки, батончики, выпечка, десерты, конфеты, джемы, жевательные резинки. Сахарозаменители бывают: - искусственные - аспартам, сукралоза, ацесульфам К, сахарин и др. - натуральные - стевия. Подсластители - это сахароспирты (сорбит, маннит, эритрит, мальтит). К сожалению, часто человек, чтобы похудеть, просто добавляет кучу сахзама во все блюда, не соблюдая дозировку! Вместо того, чтобы составить себе грамотный сбалансированный рацион, чтобы сладкого не хотелось. В этом видео я предлагаю вам познакомиться с исследованиями последних лет, которые доказывают, что сахзамы не проходят неизменно через организм. Они влияют на состав микробиоты (а это иммунитет, выработка гормонов, воспаления) - некоторые влияют положительно (как пребиотик), некоторые - отрицательно (создавая микробиоту, как у человека с ожирением). Влияют на пищевое поведение, так как по-другому стимулируют кору головного мозга, нежели сахар. Некоторые подсластители (аспартам) нельзя нагревать и использовать в выпечке и горячих напитках, так как образуются токсичные соединения. Некоторые - (стевия и полиолы) нагревать можно. Сахзамы влияют на предрасположенность плода к ожирению и могут проникать через плаценту - поэтому беременным сахзамы - не ок. В целом, если здоровым людям соблюдать дозировку - то все будет ок. Но так ли здоровым людям необходимы сахзамы? Так ли оправдано их введение просто для того чтобы похудеть? Ведь сахзамы не делают рацион более сбалансированным и не вырабатывают привычек здорового питания. Может, просто нужно поработать со своим рационом?;) Запись на мой авторский курс «Искусство Здорового Рациона»: https://maria-safina.ru/iskusstvo-zdorovogo-raciona Мой сайт: https://maria-safina.ru/ Финансовая поддержка канала. Участие в группе «Готовый Рацион и Разборы Составов Продуктов»: https://maria-safina.ru/gotovye-raciony-ot-nutriciologa Участие в марафоне Здоровых Привычек Марии Сафиной: https://kurs.maria-safina.ru/marafon-zdorovyh-privychek-marii-safinoj Запись на мой авторский курс «Пищевые Жиры и Здоровье»: https://kurs.maria-safina.ru/kurs-pishchevye-zhiry-i-zdorove Мои сертификаты и дипломы: http://maria-safina.ru/obo-mne Бесплатная книга «Искусство Здорового Рациона» на Литрес: https://www.litres.ru/book/mariya-safina/iskusstvo-zdorovogo-raciona-dokazatelnaya-nutriciologiya-dly-70496446/ Моя новая бесплатная книга на Литрес! «Пищевая химия. Волшебный мир превращений на нашей кухне». https://www.litres.ru/73180928/