ЗАКУСКА НА МАНГАЛЕ из БАКЛАЖАНА — ЭТО НАДО ПОПРОБОВАТЬ! 🔥 ВПЕРВЫЕ НА МОЁМ КАНАЛЕ! 😱

🔥 Друзья, добро пожаловать в наш маленький ресторан на природе! Сегодня начинаем новую рубрику «Быстрые закуски на мангале» — и для первого выпуска я приготовил свою авторскую закуску, которую придумал сам. 🥩 Точнее, сегодня без мяса! Мы приготовим пикантные баклажаны в лаваше с плавленым сыром чеддер, поджаренные прямо на мангале до красивой румяной корочки. Сначала баклажаны нарежем крупными кусочками, добавим соль, перец, чеснок и свежее яйцо, а затем быстро обжарим на BBQ-решётке. После этого завернём каждый кусочек баклажана в лаваш с кетчупом и сыром и снова отправим на мангал. 🔥 В результате получается горячая закуска с румяным хрустящим лавашем, расплавленным сыром, ароматным баклажаном и пикантной чесночной ноткой. А пока закуска будет подрумяниваться, приготовим простой чесночный соус с майонезом, укропом и чесноком. Всё быстро, просто и идеально подходит для отдыха на природе, пикника и приготовления на мангале. 💬 А теперь главный вопрос к вам: Приготовили бы такую закуску на мангале? И как вам сочетание баклажана, лаваша и сыра? Обязательно напишите своё мнение в комментариях! 👍 Если рецепт понравился — поддержите видео лайком. 🔔 Подписывайтесь на канал Мангалич, чтобы не пропустить новые рецепты, эксперименты и быстрые блюда из нашего маленького ресторанчика на природе! https://www.youtube.com/@Мангалич?sub_confirmation=1 👇 Telegram для своих: Жду ваши рецепты!!! https://t.me/mangalich_official 🔥 БЫСТРЫЕ ЗАКУСКИ НА МАНГАЛЕ Это новая рубрика канала Мангалич, где мы готовим простые, быстрые и необычные закуски прямо на мангале. Один рецепт — один выпуск — минимум сложностей и максимум вкуса. 🥩 Ингредиенты • Баклажаны — 2 шт. • Соль • Чёрный перец • Чеснок — 3 зубчика • Яйцо — 1 шт. • Тонкий лаваш 2 упаковки • Кетчуп — примерно 1 ст. ложка на кусочек • Плавленый сыр чеддер — тостовые ломтики • Яйцо для смазывания • Кунжут Быстрый чесночный соус • Салатный майонез • Свежий укроп • Чеснок 🌿 О видео и нашем канале На канале Мангалич мы превращаем обычный отдых на природе в настоящий ресторан под открытым небом. Здесь мы готовим на мангале, экспериментируем с рецептами, сравниваем разные способы приготовления и ищем необычные сочетания, которые действительно хочется повторить дома или на природе. В этом выпуске мы начинаем новую рубрику «Быстрые закуски на мангале» и готовим мой авторский рецепт — пикантные баклажаны в лаваше с сыром. Баклажаны сначала обжариваются на BBQ-решётке с чесноком и специями до красивой глянцевой корочки, затем заворачиваются в лаваш вместе с кетчупом и плавленым сыром чеддер и снова отправляются на мангал. Получается горячая, ароматная и очень необычная закуска с румяным лавашем и расплавленным сыром. Если вы искали что приготовить на мангале кроме шашлыка, быстрые закуски на мангале, баклажаны на гриле, баклажаны на мангале, закуски для пикника или простой рецепт для отдыха на природе — этот выпуск точно для вас. Готовьте вместе с нами и превращайте обычный мангал в настоящий ресторан под открытым небом! 🔥 ⏰ ТАЙМКОДЫ 00:00 🔥 ЗАКУСКА НА МАНГАЛЕ из БАКЛАЖАНА! Впервые на канале 00:45 🍆 Как правильно нарезать баклажаны для закуски 01:40 🧄 Секретный ингредиент: готовим баклажаны с чесноком 03:15 🔥 Баклажаны на мангале — секрет красивой корочки 05:20 🧄 Быстрый чесночный соус к баклажанам 07:10 🌯 Баклажан + лаваш + сыр — собираем закуску 09:10 😋 Закуска на мангале готова! Первая дегустация 10:30 🏆 Итоги: стоит ли готовить баклажаны в лаваше? #закуска #закускинамангале #баклажаны #баклажанынaмангале #мангалич #мангал #еда #лаваш #баклажаныгриль #сыр #готовимнаприроде