Свекольный салат «Мужская мечта» — вкусная домашняя заготовка из помидоров, свёклы и моркови

Свекольный салат «Мужская мечта» — вкусная домашняя заготовка из помидоров, свёклы и моркови. Такой консервированный салат можно использовать как самостоятельное блюдо или добавлять при приготовлении борща. Зимой такая заготовка особенно удобна: достаточно открыть баночку и использовать её по назначению. Для приготовления понадобится: Помидоры — 3 кг Свёкла — 3 кг Морковь — 15 кг Чеснок — 300 г Растительное масло — 15 стакана Соль — по вкусу Сахар — по вкусу Молотый перец — по вкусу Приготовление: Помидоры, свёклу и морковь хорошо промыть, подготовить и пропустить через мясорубку. Получившуюся овощную массу переложить в подходящую кастрюлю, добавить растительное масло и поставить на огонь. После закипания тушить салат в течение 2 часов, периодически перемешивая. Соль, сахар и молотый перец добавить по вкусу. За 10 минут до окончания приготовления добавить измельчённый чеснок и хорошо перемешать. Готовый салат разложить горячим в заранее стерилизованные банки. Банки закатать, перевернуть и укутать до полного остывания. Свекольный салат «Мужская мечта» можно подавать как самостоятельную овощную закуску или использовать в качестве заправки для борща. ---------------------------------------------------------------------------------------------------------- Хотите готовить вкуснее и чувствовать себя увереннее на кухне? Посмотрите бесплатный вебинар «Как стать шеф-поваром на своей кухне» от онлайн-школы французской кухни SensEat. Узнайте больше о кулинарных приёмах и секретах, которые помогут сделать домашние блюда ещё вкуснее и разнообразнее. 👉 Получить бесплатный вебинар: https://ihclick.ru/?idp=311977&o=301785&p=159548&erid=2VtzqwBZ39x ---------------------------------------------------------------------------------------------------------- свекольный салат на зиму, салат из свеклы на зиму, свекла с помидорами на зиму, свекла с морковью на зиму, заготовки из свеклы, салат для борща на зиму, заправка для борща, овощной салат на зиму, домашние заготовки, рецепты на зиму #свекольныйсалат #свекланазиму #заготовкиназиму #салатназиму #свекла #заправкадляборща #борщ #домашниезаготовки #рецепты