Узнайте, как приготовить вкусное блюдо Свинина под сырной шапочкой аля капрезе. Повар делится рецептом: мясо маринуется в сметане и майонезе, запекается до образования нежной корочки. Блюдо подается отдельно или с макаронами. Автор предлагает попробовать и поделиться впечатлениями.