Чёрный список. На кухне, 4 сезон, 25 выпуск

В Нижнем Новгороде шефы займутся поиском главного повара для заведения с традиционной русской кухней. Ресторану нужен специалист, который хорошо разбирается в особенностях волжской кухни и знаком со старинными рецептами.