Согласно разным опросам почти половина россиян делают заготовки на зиму

При этом наиболее предпочтительным методом заготовки называют заморозку продуктов. Ключевой фактор тут — удобство и скорость. Но вот можно ли размораживать и замораживать повторно, если очень надо? Об этом рассказала доктор технических наук, профессор УрГЭУ Роза Тимакова. (Вести Урал 18.11.2024)