Любимый Пирог на сковороде, который всегда получается!

Ингредиенты: 3 крупных яблока 40 г слив.масла 40 г сахара 0,5 ч.л корицы горсть изюма ______________ 2 яйца щепотка соли 70 г сахара 60 мл молока 3 ст.л растит.масла (40 г) 1 ч.л ванильного сахара 1 ч.л цедры лимона 120 г муки 1 ч.л. с верхом разрыхлителя теста