Ароматный суп из лесных грибов.
2 литра воды 300 граммов свежих или замороженных Грибов.(Можно использовать 25-30 граммов сухих). Полторы столовой ложки промытой перловки. Репчатый лук. Пучек любой вашей любимой зелени(петрушка,кинза,укроп). Соль на ваш вкус. Отвариваем 30 минут снимая пену. Зажарка: Растительное масло Половина репчатого лука Половина болгарского перца Добавляем: Картофель(2 штуки,нарезать) 1 морковь(нарезать). 50-100 граммов зеленой стручковой фасоли Зажарку Варим 10 минут до готовности. Приятного аппетита.
Название:
Ароматный суп из лесных грибов.
Категория:
Еда