Твёрдый сыр Гауда, своими руками! Больше не нужна сыроварка

Твёрдый сыр, лучше чем в магазине, своими руками. Вам не нужна сыроварка, вам не нужно часами стоять у плиты и помешивать с термометром молоко в кастрюле. С трёх литров молока -300 грам сыра Гауда. Вкусный и натуральный. Закваска термо-мезофильная- купила на Озон. сычужный фермент тоже с Озон. за 2 часа, и через неделю у вас прекрасный твёрдый сыр.