ТУРКИ ЭТО ОБОЖАЮТ 😇 Овощная турецкая острая закуска "Эзме" (Acılı Ezme) .

Овощная турецкая острая закуска "Эзме" (Acılı Ezme) . Обычно подают дополнение к мясным блюдам в турецких ресторанах где делают вкусные кебабы. Этой намазкой можно просто намазать кусочек свежего хлеба, лаваша и наслаждаться вкусом😋 ---------------------------------------- Ингредиенты: Репчатый лук - 1 шт. Красный свежий перец - 2 шт Зелёный перец сладкий или острый - 3-4 шт Чеснок - 2-3 зубчика Помидор среднего размера - 3-4 шт Небольшой пучок петрушки Для соуса: Томатная паста - 1 ст. л. Паста из перца - 1 ст. л. Соль - 1/2 ч. л. Чёрный перец - 1/3 ч.л. Красный перец хлопьями острый или сладкий- 1 ч.л. Молотая паприка - по желанию Мята сушёная - 1 ч.л. Гранатовый соус - 2- 3 ст. л. Оливковое масло - 3-4 ст.л. (50-60 мл) Приятного аппетита! 🤗🥰❤️❤️❤️ Мои каналы:👇 ➡️Rutube ( все рецепты) https://rutube.ru/channel/71699205/ ➡️Турецкие рецепты от Елены Драган: https://www.youtube.com/@tureckierecepti ➡️ Elena Dragan's Kitchen ( все рецепты) https://www.youtube.com/@ElenaDragan ➡️Дзен канал: https://dzen.ru/draganelena #кулинария