Самое простое и вкусное сливочное мороженое ?(ice cream made of cream and condensed milk at home)

12+
12+

31 просмотр

5 лет назад

ПожаловатьсяНарушение авторских прав
12+
12+

31 просмотр

5 лет назад

ПожаловатьсяНарушение авторских прав
12+
12+

31 просмотр

5 лет назад

Рецепт простой, по моему мнению, самый удачный. Готовится без яиц, что делает процесс приготовления проще простого. Ничего варить не нужно. Набор продуктов минимальный, а #домашнее_мороженое получается вкусным. Холодные сливки жирностью 33-35 % взбиваем миксером до мягких пиков. Взбивать сливки на малых оборотах миксера, затем перейти на быстрые. Но не переусердствуйте, сливки могут превратиться в масло при слишком долгом взбивании, т.е. как только начнут образовываться явные следы от миксера – сливки готовы. В сливки добавляем сгущённое молоко (или вареное сгущённое молоко) и продолжаем взбивать до однородной консистенции. Чтобы при замораживании мороженого не было кристаллов льда, надо будет каждые 40-60 минут (зависит от морозилки) доставать и перемешивать сливочную массу. Сделать это надо будет 3 раза. Далее убрать в морозилку его для окончательной заморозки на 6-8 часов. Ингредиенты: Сливки 33-35 % —500 мл., Молоко сгущенное или Вареное сгущённое молоко — минимум ½ банки или 180-200гр.,Ванильный сахар—1 ч.л.(по желанию) Ingredients: Cream 33-35 % -500 ml., Condensed milk or Boiled condensed milk-at least ½ jar or 180-200g., Vanilla sugar-1 tsp. (optional) Приятного аппетита!!!! Пишите комментарии, Мне будет приятно! ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА КАНАЛ И СЛЕДИТЕ ЗА НОВИНКАМИ. Мой канал на YouTube “»Домашние рецепты Елена»: https://www.youtube.com/channel/UCOo5e_WsfUXMuzIcB2p1u7g?view_as=subscriber Я в Instagram: https://www.instagram.com/elenakukina62/ Моё сообщество «Домашняя кухня» в Контакте; https://vk.com/club190767219 Я в Rutube: Домашние рецепты от Елены. https://rutube.ru/channel/23491054/videos/

Название:

Самое простое и вкусное сливочное мороженое ?(ice cream made of cream and condensed milk at home)

Категория:

Еда