Фаршированые грибы Шампиньоны

Ингредиенты: Шампиньоны — 500 г (лучше брать крупные) Лук репчатый — 1 шт. Чеснок — 2 зубчика Твердый сыр — 100 г Сметана или майонез — 2 ст. ложки Растительное масло — для жарки Соль, перец — по вкусу Зелень (петрушка, укроп) — по желанию