ШИКАРНОЕ МЯСО НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ.

ГОВЯДИНА МЯКОТЬ 1 КГ. СОЛЬ 1 Ч.Л. ПЕРЕЦ МОЛОТЫЙ ОСТРЫЙ 1/3 Ч.Л. ПРИПРАВА ДЛЯ МЯСА 0,5 Ч.Л СОЕВЫЙ СОУС 2-3 Ч.Л ЧЕРНОСЛИВ БЕЗ КОСТОЧЕК 500ГР ВОДА 150МЛ ЗАПЕКАТЬ В РУКАВЕ ИЛИ ЗАКРЫТОЙ ФОРМЕ ОКОЛО ДВУХ ЧАСОВ ПРИ ТЕМПЕРАТУРЕ 180ГР. НА ГАРНИР МОЖНО ПОДАТЬ ПЮРЕ ИЛИ КАРТОШКУ ПО ДЕРЕВЕНСКИ.