Химия. Опыты. Органика. Изучение физических свойств глицерина

Глицерин — вязкая бесцветная жидкость со сладковатым вкусом, полностью растворимая в воде. Водные растворы глицерина не замерзают при низких температурах, что делает его эффективным антифризом. В опыте с охлаждающей смесью из льда и соли вода превратилась в лёд, а раствор глицерина остался жидким, подтверждая его применение в качестве добавки для предотвращения замерзания жидкостей.