Макарон с маракуйей

Нежное печенье с ганашем из белого шоколада и маракуйей. Норма на 18 шт. 4 см. Ингредиенты: Куриный белок - 60 гр., Молотый миндаль - 80 гр., Сахарная пудра - 130 гр., Сахарный песок (для скрепления белков) - 20 гр., Белый, десертый шоколад - 70 гр., Сливки - 3 ст.л., Сыр Маскарпоне - 2 ст.л., Маракуйя - 3 плода, Пищевой краситель (желтый и чуть оранжаевого) - На кончике ножа, Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал🍕