Сливовый пирог.

Список ингредиентов - слива - 450 г; - сахар - 1--2 ст. л.; - ванильный сахар - 10 г; - крахмал - 1 ст. л. - Тесто - яйца - 4 шт.; - ванильный сахар - 10 г; - растительное масло - 80 мл; - сгущённое молоко - 200 г; - молоко - 100 мл; - сметана - 1 ст. л.; - мука - 250--270 г; - разрыхлитель - 10 г. Размер формы - 26 см; снизу выкладываем пергаментную бумагу и смазываем края сливочным маслом. - Крошка - сливочное масло - 50 г; - мука - 3 ст. л. с горкой; - сахар - 2 ст. л. с горкой. - Выпекаем в разогретой до 180 °С духовке 40--45 минут до румяности.