РОМ ИЗ ТРОСТНИКОВОЙ МЕЛАССЫ,ПЕРЕГОН ПРЯМОТОКОМ И С УКРЕПЛЕНИЕМ,ПОГНАЛИ!

В этом видео автор готовит ром из тростниковой мелассы с перегоном прямо в кубе и укреплением. Использует 7 кг мелассы, 28-35 литров воды, тростниковый сахар и дрожжи Бракман. После 19 дней брожения перегоняет на медной колонне, отбирая головы (600 мл), тело до 85% спиртуозности (1,7 л) и укрепляя 3 литрами борды. Итоговый объем — 4 литра крепкого рома (89°). Автор рекомендует давать рому позреть 2 месяца для лучшего вкуса.