ВИНО ИЗ ЧЕРНОЙ СМОРОДИНЫ ВЫБРАЛИ ЛУК

Узнайте, как приготовить вино из черной смородины: сбор ягод, проверка содержания сахара (11-13%), добавление сахара (500 г на 1 кг ягод), воды (1,5 л на 1 кг) и винных дрожжей (ч. л.). Процесс включает измельчение ягод, перемешивание с сахаром, долив воды, заквашивание в темном теплом месте и ежедневное перемешивание. Результат — ароматное вино с насыщенным вкусом, подходящее для дегустации и хранения.