Говяжья нога, фаршированная инжиром и запеченная в глине в печи

В этом видео жители горной деревни собирают свежий инжир, готовят фруктовый компот и традиционный молочный десерт. Мужчина строит уличную печь из кирпича и глины, маринует крупную говяжью ногу и начиняет ее пастой из инжира, орехов и чеснока. Обернутое в фольгу и толстый слой глины мясо долго запекается в печи на углях до идеальной сочности. Если нравится контент, поставь лайк и подпишись на канал, поделись своим мнением в комментариях